o 32 dkg feketeretek
o 20 dkg sárgarépa
o 20 dkg alma
o 32 dkg savanyúkáposzta
o 2 dl kefir
o ecet, só
A retket nagy lyukú reszelőn lereszeljü 16516m121q k, a hagymát felkarikázzuk és megsózzuk. A savanyú káposztát, ha nagyon savanyú kimossuk, és kicsit összevágjuk. Összekeverjük a hagymát, a retket, a savanyú káposztát és hozzáreszeljük a sárgarépát és az almát is. A kefirhez hozzáteszünk 1 ek. vizet, sót, pici ecetet vagy citromlét, és az összekevert salátára öntjük.
Energiatartalma: 103 kcal
|
