o 1/2 kg sertéscomb
o 20 dkg gomba
o 20 dkg zöldbab
o 20 dkg kukorica
o 5 dkg vöröshagyma
o 10 dkg rizs 858u2011i
o 1 dl lecsó
o 3 ek. étolaj
o vegeta, só, petrezselyemzöldje Az olajjal felhevítjük az apróra vágott hagymát, és üvegesre pároljuk, majd rátesszük a csíkokra vágott húst, és zsírjára pirítjuk. Megszórjuk sóval, borssal, ételízesítővel, felöntjük kb. 3 deci vízzel, és letakarva pároljuk. Amikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a kukoricát, a zöldbabot, a negyedekre vágott gombát, a rizst és lecsót. Jól összekeverjük, és készre főzzük.
Energiatartalma: 440 kcal
|
