Zserbószelet
Hozzávalók:
4O dkg liszt
O.5 csomag sütöpor
15 dkg zsir
2 dl tejföl
só
2 dkg porcukor
baracklekvár
1O dkg darált dió
1 tojás
1 tojássárgája
Elkészités:
A lisztet a sütöporral, zsirral, 1 tojással és 1 tojássárgájval, a cukorral
és a tejföllel összegyúrjuk. Három részre osztjuk és vékonyra kinyújtjuk.
Tepsit kizsirozzuk, kilisztezzük és egy lapot beleteszünk. Megkenjük
baracklekvárral, meghintjük darált dióval. Erre helyezzük a másik
lapot, melyet szintén,megkenünk, megszórunk. A harmadikkal befedjük.
Elömelegitett sütöben lassan megsütjük. Ha elkészült bekenjük
csokoládémázzal.
|
