35 db sós pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 15 dkg margarin, 2 dkg élesztő, 2 dl 1,5%-os tej.
Elkészítés: A lisztet 222h71c a margarinnal elmorzsoljuk. Az élesztőt a tejjel felfújatjuk és a lisztes margarinba keverjük. A tésztát megsózzuk, jól összegyúrjuk, majd pihentetjük és 1-1,5 cm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük felvert tojással, kis pogácsákat szaggatunk ki belőle. Margarinnal kikent tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük.
Összes tápanyagtartalom: 8797 kJ/2102 kcal,
186,6 g szénhidrát, 40,3 g fehérje, 131,5 g zsír.
|
