Makaron z kurczakiem z cytryną i z pieczarkami:

• Makaron z kurczakiem z cytryną i z pieczarkami:
• pierś z kury

• pieczarek

• cytryna

• 150 g makaronu tagliatelle

• 1 pęczek świeżego tymianku 454d38e

• 2 łyżki masła

• 1 kostka bulionowa KNORR z oliwą z oliwek

• 4 ząbki czosnku

• 2 łyżki śmietanki 36%

• kilka gałązek tymianku

• sól i pieprz do smaku

Dla 2 osób
Czas przygotowania: 25 min.

Jak to zrobić:
1. Umyj pieczarki i pokrój je na plasterki.
2. Posiekaj czosnek.
3. Rozpuść we wrzątku kostkę bulionową Knorr i wrzuć makaron. Ugotuj go al dente.
4. Pokrój mięso kurczaka w cienkie plasterki (ok. 3 mm grubości). Posól je i posyp świeżo zmielonym pieprzem.
5. Rozpuść na patelni łyżkę masła i smaż mięso ze 2-3 minuty. Następnie przełóż je na talerz.
6. Nie myj patelni, tylko rozpuść na niej drugą łyżkę masła i wrzuć pieczarki. Posól grzyby i smaż około 2 minut.
7. Do grzybów dodaj czosnek i kawałki kurczaka z talerza.
8. Wyciśnij do podsmażanych składników sok z połowy cytryny.
9. Po chwili dodaj śmietanę i wszystko dokładnie wymieszaj. Odstaw patelnię z ognia.
10. Odcedź tagliatelle z wody i wymieszaj z sosem.
11. Oderwij od gałązek listki tymianku, posiekaj i dodaj do reszty składników.
12. Na koniec dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Bon appetit!