Wino z glogu 5 kg glogu oczyscic i dokladnie wyplukac. Zagotowac 10 l
wody z 4 kg cukru, ostudzic i zalac glóg wsyany do butli.
Utrzec w mozdzierzu 12 dag rodzynek, zalac ciepla woda i posta 21221h722v wic w cieplym
miejscu na 3 dni. Nastepnie wlac do butli i zamknac korkiem z rurka
fermentacyjna.
Pozostawic butle w temperaturze pokojowej na 3 miesiace, nie ruszajac z
miejsca. Po ty czasie zlac z jednej butli do drugiej i zostawic zakorkowane z
rurka fermentacyjna na 2 miesiace, aby sie sklarowalo. Po tym czasie wino jest
gotowe do rozlania do butelek.
Rozmoczony glóg mozna jeszcze raz uzyc do wyrobu wina zalewajac 7 litrami wody
przegotowanej z 11 dag cukru. Nie potrzeba dodawac przypraw.
