MARIA MOLE
Ingredientes:
1 envelope de gelatina sem sabor, prepa 545i87f rado segundo a embalagem.
1 lata de creme de leite Nestlé.
1 colher de cacau em pó.
1 garrafinha de leite de côco.
Adoçante a gosto (16 gotas ou 2 envelopes, para começar)
Côco ralado
Manteiga para untar.
Preparo:
Misture e bata todos os ingredientes, menos o côco ralado e a manteiga.
Unte, com manteiga, uma assadeira com cerca de 20 cm de diametro (ou algo parecido). Espalhe côco ralado pelo fundo e pelas laterais (como se estivesse enfarinhando uma assadeira). Coloque a mistura na assadeira e polvilhe côco ralado por cima. Leve à geladeira até dar consistência. Depois corte em cubinhos de 2,5 x 2,5 cm (e +- 2 cm de altura).
1 carboidrato por quadradinho
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