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PUDIM DE LEITE

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PUDIM DE LEITE

Calda:
Faça uma calda com 2 colheres de sopa de adoçante em pó, suco de 1 limao e 1 CS de cacau em pó. Misture bem e despeje no fundo da forma de pudim. Vire a forma para que a calda cub 747e48h ra os lados. Leve ao microondas em potência alta por alguns minutos , até dar uma 'queimada' . Retire o excesso de calda e reserve.

No liquidificador, bata:
4 ovos
1 lata de creme de leite (300 g)
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
3/4 de xícara de adoçante culinário em pó.
essência de baunilha

Despeje essa mistura na forma, por cima da calda. Asse em microondas por 12~15 minutos em potência média. Depois de frio leve à geladeira por três horas. Jogue o restante da calda por cima do pudim (desenformado) e divirta-se.




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