СУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ ВПРОК

СУШЕНЫЕ БАКЛ 20320p157u АЖАНЫ ВПРОК

баклажаны не очень тонкими, средними пластинками (вдоль), сделать прорезь, примерно до середины пластины. Повесить сушиться в сухом прохладном месте. Сушить до состояния сухофруктов.

После сушки можно хранить хоть до следующего урожая, но в сухом месте.

А приготовить из них можно все тоже, что и из свежих, но только перед готовкой необходимо залить их кипятком на 30 - 40 минут.