Покупаешь 18418o1421s
сладкий
перец (только
не горький)
(ну, где-то 1,5 кг
на среднюю
семейку),
кроме того
приобретаешь 18418o1421s
0,5
кг
помидоров и 2
шт. луковицы.
Когда
убедишься,
что все куплено,
можешь 18418o1421s
приступать
непосредственно
к готовке.
Необходимо
выложить
перцы (хорошо
вымытые) на
противень,
слегка
смазанный растительным
маслом, и
поставить в
духовку.
Когда они
пропекутся с
одной
стороны, нужно
аккуратно
перевернуть
их за
хвостик. При
необходимости
переворачивай
несколько
раз
по-немножку.
Когда перцы
будут готовы,
пусть
остынут
слегка, а
затем нужно
их аккуратно
очистить от
тонкой
кожицы и
сложить красиво
в глубокую
тарелку, а
сверху выложить
подливу,
которую
готовят
следующим
образом:
мелко
нарезать 2
луковицы и
поджарить в растительном
масле, туда
добавить 0,5 кг
помидор,
натертых на
крупной
терке (кожицу
выкинуть) и
тушить минут
30.
