ПЕЧЕНЬЕ ДАМСКОЕ

(Тер 333h721d 84;остат 4, затем 6, подготовка 15 мин., приготовление 25 мин.)

г. муки, 125 г. сливочного масла, 125 г. сахара, 2 яйца, 50 г. изюма, 1 ликерный стакан рома.

Смешать сахар со сливочным маслом, ввести одно за другим яйца. Добавить всю муку и заранее замоченный в роме вымытый изюм. Испечь в средне нагретой духовке на смазанном сливочным маслом противне маленькие комочки теста. Печенье должно подрумяниться.