ПЛОВ ПО-ФИЛИППИНСКИ

ПЛОВ ПО-ФИЛИППИН 121t1918b 57;КИ

3 стакана длиннозерного риса,
1 курица весом 1,5 кг,
1 стакан муки со специями,
0,5 стакана растительного масла,
1 нарезанная кубиками луковица,
1 нарезанный кубиками зеленый сладкий перец,
3 нарезанных кубиками стебля сельдерея,
2 измельченных зубчика чеснока,
1 ст. ложка измельченного имбиря,
по 1 ч. ложке чабреца, орегано, базилика, молотого черного перца и молотого красного сладкого перца,
6 стаканов куриного бульона,
2 стакана кокосового молока,
2 стакана измельченных помидоров,
б очищенных и нарезанных на брусочки картофелин,
400 г острой копченой колбасы,
200 г нарезанной кубиками ветчины,
2 стакана зеленого гороха.