САЛАТ
ИЗ ОГУР& 919h710j #1062;ОВ
кг, репчатый лук - 0,5 кг, молодой укроп - 0,2 кг, соль - 2 ст.л., сахар - 0,3 кг, уксус - 0,15 кг
(можно чуть
поменьше),
масло
подсолнечное
- 0,3
кг.
Нарезать
огурцы и лук
на
полукольца
толщиной 2-3 мм,
мелко
нарезать
укроп.
Добавить остальные
компоненты, и
все
тщательно
перемешать.
Уложить в
подготовленные
банки и
стерилизовать:
3-х литровую
банку (если
кому лень или
мало тары) - 25-30
минут, 1
литровую
банку - 10 минут.
