ОГУРЦЫ
МАЛОСОЛЬНЫЕ
(ЛОМi 12412f58m 8;ИКИ)
0,8л банки: на дно укладываем ветку укропа,
5-6 шт. черного перца горошком, огурцы режем
ломтиками толщиной
1 см, плотно уложить до середины банки,
лук репчатый режем
дольками,
укладываем
на огурцы 1 см, затем
опять
огурцы до верха. Кладем 1,5ч.л. соли, 1,5ч.л. сахара, 3
ст. л. 5-ти
процентного уксуса, доливаем водой холодной, закрываем
крышкой, стерилизуем после закипания воды 8 минут и
закатываем.
