Бере 10310u2010k ;тся 3 крупных баклажана, три таких же помидора, и пару сладких (болгарских) перцев. Все это запекается в духовке до того момента, пока корка на всех овощах подсохнет и сморщится, лучше пере 10310u2010k ;ц и помидоры положить в духовку чуть позже. За это время мелко нарезается репчатый лук и чеснок. Далее, когда овощи остынут, их необходимо отчистить от кожуры и мелко нарезать и все это пере 10310u2010k ;мешать, добавить соль, черный молотый пере 10310u2010k ;ц и немного растительного масла. Кол-во лука и чеснока на свое усмотрение.
|
