0,25 пачки маргарина (какие раньше были) натереть на терке.
1,5 стакана муки
+ соды чуть-чуть, гашеной уксусом
это перемешать до однообразной консистенции, свалять шар и поставить на холод (самая верхняя полка холодильника) не меньше, чем на 2 часа. Затем вытащить и, размазывая, укладывать мокрыми руками на смазанный растительным маслом противень. Совершенно не обязательно, на мой взгляд, соблюдать круглую форму. Квадрат даже удобнее резать.
|
