БУЛЬОН ИЗ Ш 21521u2020v 040;МПИНЬОНОВ С ЯЙЦОМ
обжарить муку на сливочном масле до золотистого цвета. Разболтать два яйца, добавить их в муку, все перемешать и залить холодной водой. Предварительно мелко нарезанные и хорошо прожаренные грибы добавить в суп и варить 25 минут на среднем огне. Добавить соль по вкусу и мелко нарезанный лук - резанец (шнитт - лук).
|
