Narastek iz spagetov

Narastek iz spagetov

300 g spagetov

250 g rozin

250 g orehov

100 g sladkorja v prahu

¼ l sladke smetane

¼ l mleka

4 jajca

½ vrečke vanilij pudinga

sol

pomarančni liker ali rum

sok

pol pomaranče

margarino

drobtine

Spagete nalomimo na 10 cm dolge kose, v osoljeni vodi jih skuhamo, odcedimo, splaknemo in ponovno odcedimo. Orehe sesekljamo, rozine pokapljamo z rumom in pomarančnim sokom. Pustimo jih stati, da se napojijo. Smetano, mleko, jajca, prasek pudinga in sladkor v prahu gladko stepemo. Pekač namastimo in potresemo z drobtinami. Spagete zmesamo z rozinami in orehi, nato jih damo v pekač in prelijemo z gladko maso. V pečici pri 180 C pečemo narastek 1 uro. Pečenega potresemo s sladkorjem v prahu. Serviramo se vroč narastek.