ALTE DOCUMENTE
|
||||||||
Spageti po vrtnarsko
15 dag korenja
15 dag cvetače
15 dag brokolija
15 dag graha
½ kg spagetov
2 dcl mleka
3 dag masla
sol
muskatni oresček
petersilj
malo belega vina
česen
Korenje narezemo na kocke. Vso zelenjavo skuhamo in odcedimo. Iz moke, masla in mleka naredimo besamel, dodamo muskatni oresček, sol, poper, česen in petersilj ter vino in omako prevremo. Dodamo kuhano zelenjavo. Spagete skuhamo, odcedimo, ter prelijemo z omako.
|