2 1/2 dl vetemjöl
1 msk socker
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 ägg
Att göra
1. Välm en stor oljad stekpanna
2. Blanda vetemjöl socker bakpulver och salt i en liten skål. Rör ned mjölblandningen i vätskan.
3. Häll 1/2 dl smet för varje pannkaka i stekpannan. När det blir bubblor på pannkakans yta, vänd och stek tills de blir gyllenbruna på andra sidan. Upprepa samma sak med nästa sats.
Lägg de färdiga pannkakorna på en plåt och håll dem varma i ugnen.
4. Servera varma med smör och lönnsirap.
|
