BACONRULLE!
4 PORT.
DETTA BEHÖVER DU:
1 sats grundfärs (se separat recept)
2 msk finhackad gul lök
1 msk smör eller margarin
2 msk finhackad persilja 636u2022g
1 pkt bacon (à ca 150 g)
SÅ HÄR GÖR DU:
Blanda till grundfärsen. Sätt ugnen på 150 gr.
Fräs löken glansig i smöret. Låt svalna. Blanda lök och persilja
med grundfärsen.
Forma 8 stora dolmar/järpar. Linda en baconskiva runt
varje. Stek dem ett par minuter, runt om, i panna. Efterstek
sedan 10 - 15 minuter i ugnen.
Servera med t ex råstekt potatis och vitlökssmör eller med
skånsk potatis.
|
