Curryfisk med banan ! 4 port !
400 g fryst torskfilé
2 dl creme fraiche
1 dl mjölk
1 fiskbuljongtärning
2 msk curry
1 skivad banan
Låt fiskblocket tina och skär det i centimeter tjocka skivor.
Vispa ihop creme fraiche, mjölk, buljongtärning och curry i en stekpanna och koka upp.
Lägg i fiskbitarna och låt koka på medelvärme under lock i 5 min.
Den sista minuten skall bananskivorna vara med.
Serveras med exempelvis potatismos.
|
