Mexikansk pastasås !
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
300 g köttfärs
2 msk smör
1 röd paprika
1 burk krossade tomater
3 msk chilisås
1,5 dl vispgrädde
1 tsk chilipulver
1 krm svartpeppar
1 tsk salt
1 burk majskorn
Hacka löken och skiva vitlöken tunt.
Stek lök, vitlök och färs i smör.
Skär paprikan i små bitar.
Tillsätt paprika, krossade tomater, chilisås och grädde till grytan.
Krydda med chilipulver, peppar och salt.
Koka upp och låt småkoka i 10 min.
Servera med pasta, sallad, smör och bröd.
|
