Risfyllda tortillas
2 port
2 tortillabröd
1 dl kokt ris
1 dl majs
1 liten gul lök
1 vitlöksklyfta.
1 liten grön paprika
1 msk olja
1 dl avrunna krossade tomater
1 msk chilisås
1 tsk sambal
salt
Hacka lök, vitlök och paprika.
Fräs detta i oljan.
Tillsätt tomater och chilisås.
Låt puttra någon minut.
Rör ner ris och majs.
Smaksätt med sambal och salt.
Fyll bröden med blandningen.
Svep in i folie eller bär med dig i burk.
|
