3.1. Sistemul de sustinere al produsului
a) Numele si marca
Numele "Milka" reprezinta, de fapt alaturarea primelor silabe ale cuvintelor lapte (Milch) si cacao (Kakao) in limba germana.
Povestea marcii Milka reprezinta o incursiune in istoria familiei si companiei Suchard.
Pe 9 octombrie 1797 se naste in Elvetia, la Boudry, Philippe Suchard. In
septembrie 1814, el isi incepe ucenicia de 333b15d cofetar in ciocolateria din Berna a
fratelui sau Frédéric. In mai 1824 el isi indeplineste un mare vis: Philippe
Suchard pleca in lunga calatorie spre marea America.
Ceasurile si broderiile elvetiene, pe care le avea in bagajul sau de mana,
trebuiau sa il transforme intr-un om de afaceri de succes. Dar, cum deseori se
intampla in viata, lucrurile se petrec altfel, si el nu isi poate vinde marfa
cu succesul dorit. "Ghinionul unuia, norocul altora". Cine stie, daca Philippe
Suchard s-ar mai fi intors in Europa, in cazul in care devenea un om de afaceri
de succes. Astfel, insa el isi incearca pentru a doua oara sansa in tara sa
natala, care avea sa ii aduca noroc atat lui, cat si tuturor fanilor
ciocolatei.
Pe 17 noiembrie, Philippe Suchard isi deschide propria ciocolaterie in
Neuenburg. Intr-un anunt publicat, el face reclama pentru un nou desert proaspat,
"au chocolat fin de sa fabrique", ceea ce inseamna in romana
"ciocolata fina de casa". Din pacate, nu se cunoaste exact cum producea aceasta
ciocolata. Probabil ca totul era produs manual, la acea vreme neexistand in
Neuenburg nici macar o moara de apa. Deja la un an dupa deschiderea
ciocolateriei, Philippe Suchard pune in practica cel de-al doilea proiect al
sau.
Pentru a nu mai fi nevoit sa produca totul manual, se hotaraste sa isi extinda
afacerea. Astfel, in 1826 el reuseste sa inchirieze foarte avantajos o moara
parasita, in satul invecinat, Serriéres. In continuare, el reconstruieste
moara, dotand-o cu o roata, care ii va servi drept masina de framantat,
respectiv rotor cu doua pietre de moara imense. Cu ajutorul acestui utilaj,
Suchard putea produce 25-30 kg de ciocolata pe zi, pe care in prima faza a
vandut-o sub forma de tablete sau napolitane.
In 1887, Carl Russ Suchard, ginerele lui Philippe Suchard fondeaza prima fabrica de ciocolata din Imperiul Austro-Ungar de la acea vreme. La acel moment, ciocolatei (cu exceptia ciocolatei lichide) nu ii fusese adaugat lapte, astfel incat acesta era o delicatesa inchisa la culoare si amaruie. Abia in anii 1890 a fost scoasa pe piata ciocolata cu lapte Suchard. Unsprezece ani mai tarziu, in 1901 "Legenda Mov" vede lumina zilei, cand numele marcii "Milka" este inregistrat. Inca de la aparitie, ambalajul tabletei Milka este mov, pe acesta fiind imprimate o vacuta si o vedere panoramica a Alpilor.
Din pacate, pionierul Philippe Suchard nu a putut trai si el clipa importanta, deoarece a murit in anul 1884. Insa, ceea ce a lasat in urma, celor patru copii ai sai era o fabrica de ciocolata de prima clasa, care produce pana in zilele noastre produse delicioase din ciocolata.
Logo-ul Milka este aceleasi cu numele comercial si apare pe ambalaj intr-o grafica stilizata prin imprimarea emblemei in culoare alba pe fundal mov. Alaturi de numele marcii se afla mascota brand-ului Milka vacuta mov iar in relief sunt evidentiati muntii Alpi.
b) Ambalajul
Pentru a avea succes, ambalajul trebuie sa respecte cu strictete cateva reguli - din branding, din design, regula vizibilitatii la raft si cea privind testarea inainte de lansare. In primul rand, ambalajul trebuie sa reflecte, in limbajul designului, identitatea marcii. De exemplu, trebuie sa reflecte pozitionarea marcii, astfel incat, la raft, consumatorul sa-si dea seama rapid ca este vorba de un produs premium sau de unul cu o calitate acceptabila.
Pentru ca marca sa poata deveni, in timp, dintr-un simplu "nume de marca", un veritabil "brand", trebuie ca ambalajul sa reflecte toate elementele de identitate ale marcii, iar mai departe spotul publicitar - si, de altfel, intregul mix de comunicare - sa transmita consumatorului acelasi lucru.
Daca toate elementele de identitate ale marcii - nume, logo, pozitionare, personalitate, promisiune s.a.m.d. - se reflecta in design, rezulta un produs coerent.
Cea de-a doua regula care nu poate fi incalcata este legata de vizibilitatea la raft. Astfel, pentru a avea succes, un ambalaj trebuie sa iasa in evidenta pe raft, deosebindu-se de ambalajele marcilor concurente.
Cel de-al treilea set de reguli care trebuie respectat vine din "bucataria interioara" a designului si tine de functiile pe care le indeplineste ambalajul: cea estetica, cea simbolica si, nu in ultimul rand, functia practica.
Pentru ca ambalajul sa indeplineasca functia estetica, trebuie sa treaca de o serie de filtre, impuse de notiuni precum: echilibru si simetrie, contrast, textura, ritm, culoare, coerenta stilistica.
Ambalajul Milka se caracterizeaza printr-o paleta de culori simpla, orientarea orizontala a tabletei(in majoritatea cazurilor exceptand ambalajul de la Milka Luflee Alpine Milk, Milka Luflee Noisette si Milka Diet Lapte din Alpi care au o orientare pe verticala) ambalata secundar in staniol. Din punct de vedere al culorii Milka prezinta o combinatie intre o non-culoare : albul si culoarea mov intr-o nuanta calda. Un element nelipsit de pe ambalajul Milka este logo-ul marcii care scoate in evidenta produsul in raport cu concurenta.
3.2. Gama de produse
Tipurile de tablete pe care le intalnim la ciocolata Milka sunt :
100 grame : Milka Happy Cows, Milka Iaurt si Capsuni, Milka Frisca, Milka Lapte din Alpi, Milka Alune de padure, Milka Alune si Stafide, Milka Ciocolata Alba, Milka Noisette, Milka Luflee Alpine Milk, Milka Luflee Noisette, Milka Diet cu Lapte din Alpi
250 grame : Milka Lapte din Alpi, Milka Alune intregi, Milka Alune si stafide ;
Linia de produse Milka tablete
Milka Alune intregi
Milka Lapte din Alpi
Milka Alune si stafide
Milka Happy Cows
Milka Iaurt si Capsuni
Milka Frisca
Milka Alune de padure
Milka Ciocolata Alba
Milka Noisette
Milka Luflee Alpine Milk
Milka Luflee Noisette
Milka Diet cu Lapte din Alpi
|
