Documente online.
Zona de administrare documente. Fisierele tale
Am uitat parola x Creaza cont nou
 HomeExploreaza
upload
Upload




IMPORTANTA ETICHETARII CORECTE A ALIMENTELOR

Marketing


IMPORTANŢA ETICHETĂRII CORECTE A ALIMENTELOR



În studiul de piata efectuat la începutul anului 2001 de catre APC România, în care au fost analizate 263 etichete a 173 produse alimentare acoperind întreaga gama de produse alimentare, s-a constatat ca marea majoritate a alimentelor nu respecta prevederile legislative privind etichetarea alimentelor. Astfel, studiul a relevat ca 67% din produsele alimentare NU sunt etichetate conform legii.

Doar 33,9% dintre produsele alimentare respectau prevederile legale ale etichetarii alimentelor.

Doar 10,5% din alimentele cumparate de copii (bomboane, ciocolate, sucuri, chipsuri, snacksuri, croissante etc.) erau etichetate conform normelor în vigoare.

Doar 27%, respectiv 23% din alimentele importate mentionau numele, respectiv, adresa importatorului sau a distribuitorului înregistrat în România.

Doar pe 64% din alimentele foarte perisabile (produsele lactate si cele din carne) se întelegea când expirau.

Doar 22% din alimentele care accentuau anumite ingrediente la etichetare prin desene sau cuvinte le declarau cantitatea.

5% din produsele analizate nu prezentau pe eticheta nici un element de identificare în limba româna.

38% din totalul de produse care necesitau declararea mentiunilor suplimentare nu le declarau.

Cunoasterea caracteristicilor produselor alimentare, precum data de expirare, ingredientele folosite, producatorul, cantitatea neta, originea materiilor prime folosite sau a faptului daca sau administrat hormoni de crestere sau antibiotice, daca este sau nu un produs natural, daca este sau nu un produs modificat genetic, este esentiala în alegerea produselor de catre consumatori. Consumatorul are dreptul sa fie informat corect pentru a face o alegere care sa fie în interesul lui, fie si de moment. Numai beneficiind de toata informatia, el poate alege acel produs care corespunde cu nevoia lui, cu exigenta lui sau cu posibilitatea lui financiara. Numai astfel, el poate înlocui valoarea banilor sai cu produsul care îi este cel mai potrivit.

Realitatea demonstreaza ca majoritatea producatorilor de alimente nu cunosc sau nu aplica prevederile legale privind etichetarea alimentelor, acest fapt fiind în defavoarea consumatorilor.

Astfel, consumatorii români sunt prejudiciati, în sensul ca li se încalca dreptul lor fundamental de a cunoaste caracteristicile alimentelor pe care doresc sa le cumpere. Astfel, ei nu pot face o alegere în cunostinta de cauza, care sa corespunda cu nevoile lor, cu exigentele lor, cu interesul lor, fie si de moment, si cu posibilitatea lor financiara. Adesea, consumatorii sunt indusi în eroare, în sensul ca nu sunt informati cu privire la posibilele riscuri la care ar putea fi expusi si de multe ori sunt atrasi prin reclame înselatoare.

În plus, nu putine sunt cazurile prin care consumatorii sunt tratati cu o atitudine de indiferenta din partea producatorilor de alimente vis-à-vis de descifrarea de catre consumatori a heroglifelor de pe etichete. Acestia, stiindu-se acoperiti în fata organelor de control, în sensul ca dau dovada includerii pe eticheta a anumitor elemente obligatorii, ramân indiferenti fata de întelegerea sau nu a acestor mentiuni de catre consumatori.

Fiecare consumator are dreptul sa foloseasca banii proprii dupa bunul plac, dar consumatorii români de cele mai multe ori nu cunosc pe ce au dat banii, fiind lipsiti de informatia privind caracteristicile produselor achizitionate. Daca ar cunoaste aceste informatii, mai mult ca sigur, ar sti mai bine sa îsi administreze banii. A nu se uita, de asemenea, ca, adesea, consumatorii remarca prea târziu ca produsele cumparate nu pot fi consumate / folosite.

Studiul efectuat de Asociatia pentru Protectia Consumatorilor din România a relevat discrepanta dintre textul legii si respectarea lui de catre o mare parte dintre producatorii alimentelor consumate de catre consumatorii de conditie medie.

Este termenul de valabilitate mentionat pe eticheta ?

Pentru alimente perisabile (cu termen de valabilitate):

NU ESTE CAZUL

Este data durabilitatii minimala mentionata pe eticheta ?

Pentru alimente mai putin perisabile (cu data de

durabiltate minimala):

Data durabilitatii minimale este mentionata pe eticheta

sau nu e cazul:

Data durabilitatii minimale nu este mentionata sau este acoperita:

din 99 etichete

din 99 etichete

Termenul de valabilitate

Se întelege termenul de valabilitate ? (Pentru alimente perisabile)

Data durabilitatii minimale

Se întelege data durabilitatii minimale ?

Se întelege clar pâna când este de preferabil a se consuma alimentul:

58 din 99 de etichete

Exista posibilitatea de interpretare gresita a datei de durabilitate minimala:

În câteva cazuri exista posibilitatea de interpretare gresita a datei (de exemplu pentru 02 02 unii consumatori sa înteleaga februarie 2002 în loc de 2 februarie. Date marcate precum 28 05 nu intra la aceasta categorie)

Exista posibilitatea de interpretare gresita de catre unii consumatori a ceea ce reprezinta data: data de fabricatie sau de expirare.

din 99 de etichete

Nu se poate cunoaste pâna când este de preferabil a se consuma :

E absenta data

Nu se pot citi cifrele

Se confunda într-atât cu alte inscriptii încât un consumator obisnuit nu poate întelege data

Nu este mentionat ce reprezinta data (data de fabricatie?) sau nu este mentionata formula "A se consuma de preferinta înainte de" sau o formula similara

Nu e în limba româna



din 99 de etichete

Cantitatea neta

Cantitatea neta este prezenta sau nu e cazul:

nu e cazul pentru alimentele care se cântaresc în fata consumatorului

din 72 produse

Cantitatea neta este absenta sau este prezenta dar nu lizibil sau

e exprimata în alte unitati:

din 72 produse

 


Lista ingredientelor

Nu e cazul de a se specifica lista ingredientelor:

Este cazul de a se mentiona lista ingredientelor ( 72 produse):

Ingredientele sunt mentionate (70)

(în limba româna):

Ingredientele nu sunt mentionate sau sunt mentionate dar nu în limba româna:

Corect:

Corect dar greu lizibil:

Incorect:

din 72 de produse

din 70 produse

din 70 produse

din 70 produse

2 produse

 


Declararea cantitativa a ingredientelor accentuate pe eticheta

prin cuvinte, desene sau care sunt incluse în denumirea produsului

Nu este cazul:

din 72 produse

Este cazul:

din 72 produse

Interpretabil daca este cazul:

din 72 produse

 


Ingredientele accentuate sunt declarate cantitativ:

din 36 produse



Unele ingrediente accentuate sunt declarate, altele nu:

din 36 produse

Ingredientele accentuate nu sunt declarate:

din 36 produse

Mentiuni suplimentare pe grupe de produse

Nu este cazul:

Este cazul iar caracteristicile suplimentare sunt mentionate:

din 28 de produse

Este cazul. Unele caracteristici suplimentare sunt mentionate, altele nu:

din 28 de produse

Este cazul. Caracteristicile suplimentare nu sunt mentionate:

14

din 28 de produse

 

Denumirea produsului

Prezenta :

Absenta / nu e în limba româna:

Corecta conform legislatiei :

Incorecta: includerea în denumirea produsului a marcii de fabrica sau a celei comerciale sau a altor cuvinte:

15 din 72 de produse

51 din 72 de produse

6 din 72 de produse


Numele si adresa fabricantului, ambalatorului sau a distribuitorului

Numele fabricantului, ambalatorului sau a distribuitorului:

Prezent / nu e cazul :

Absent :

71 din 72 de produse

1 din 72 de produse

Adresa fabricantului, ambalatorului sau a distribuitorului

Prezenta / nu e cazul :

Absenta :


Numele si adresa importatorului sau al distribuitorului înregistrat în România

Numele importatorului sau al distribuitorului înregistrat în România :

prezent

absent


Adresa importatorului sau a distribuitorului înregistrat în România :




Document Info


Accesari: 6706
Apreciat: hand-up

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site


in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate | Termenii si conditii de utilizare




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2025 )