Compozitia in electroliti a plasmei si a lichidului interstitial,compasrativ cu cea a lichidului intracellular
APORTUL ALIMENTAR:=FOAME SI SATIETATE
Reactivitatea alimentara se datoreaza stariide depletitie metabolica adik epuizarea sb. nutritive si aportului unor metaboliti
Aceasta se amnifesta prin foame care segrefeaza pe o reactivitate specifica ce s.n. apetit si care este preferinta pt un anume aliment.Centrul alimentar e la nivelul e al nivelul hipotalamusului sie reprezantat de centrul satietatiila nivelul nucleului ventro medial,si centrul foamei la nivelul hipotalamusului lateral.Centrul dominant este cel al satietatii si inhiba centrul foamei.Distrugerea la sobolani a ariei laterale hipotalamice duce la CASEXIE.Distrugerea nucleului ventro medial determina hiperfagie si obezitate hipotalamica
FACTORII CE DETERMINA EXCITARE CENTRULUI FOAMEI:
1.)Glicemia:cresterea ei inhiba reactivitatea alimentara iar scaderea ei stim reactivitatea alim..
GLU e cea care dicteaza "orarul"zilnic de alimente,adica aportul alim. p termen scurt
2.)cresterea concentratiei de aa plasmatici sau scaderea lor in cursul diferitelor stari ale org.
3.)metabolismul lipidic are rol homeostatic pe termen lung-acumularea de depozite lipidice inhiba aportul alim. excesiv
4.)temperatura corporala
5.)modificari compozitiei chimice,tisulare si umorale;e vorba de rectii alimentare specifice:apetitul pt sare sau pt condimente ,de ex.
6.)contractile periodice de foame ale stomecului,descries d Cannon care "tredeaza"aparitia senzatiei de foame
7.)impusurile de la nivelul scoartei cerbrale:excitantii nespecifici :mirosul,vederea hranei,si care actioneaza prin intermediul unor neromediatorio peptidenici.
Centrul alimentar e conectat cu reg. corticala motoare,in vederea cantaririi hranei,cu sistemul limbic,cu substanta reticulata mezencefalica si determina reactivitatea instinctuala afectiv-emotionala.
Dintre neuromediatorii ce intervin in aceasta sunt:acetilcolina,dopamine,catecolamine,serotonina
Mai exista si alti neuromediatori peptidergici care pot stimula/inhiba foamea.
Dintre stimuli foamei avem:dopamine,noradrenalina,endorfinele si enkefalinele
Inhibitorii foamei sunt de fapt adrenalina,serotonina sau altii de tipul CRH,TRH,CCK(colecistokinina),bombezina.
Foamea stimuleaza reflexe de anticipare a proces.dig.pe care-l pregateste.
Comportamentul motor vizeazaprehensiunea(prinderea),introducerea in cav. bucala,urmata de masticatie si deglutitie(primele acte ale dig)
In acelasi timp se stimuleaza activitatae SNV care va directiona circulatia pe procesul de digestie
|
