|
Daca in trecut
chinezii foloseau caisele ca tratament de infrumusetare sau de prelungire a
vietii, astazi s-au gasit si numeroase alte intrebuintari terapeutice care
au, de cele mai multe ori, rezultate miraculoase. Fiind o sursa abundenta de
vitamina A, C, B si beta-caroten, caisele imbunatatesc veder 848s1822i ea si ajuta la
regenerarea tesuturilor si a nervilor. Prin aportul ridicat de fier, aceste
fructe sunt recomandate in cazurile severe de anemie, fiind folosite atat
pentru intarirea dintilor, cat si a sitemului osos. Ca un adevarat izvor de
vitamine, caisele ajuta la tonifierea ficatului, stomacului si a inimii, contribuind la refacerea unor tesuturi
importante ale acestor organe. Luptand impotriva infectiilor sau bacteriilor,
caisele au efecte laxative datorita continutului lor de celuloza si pectina.
Aceste fructe dispun de amigdalina, binecunoscuta vitamina B17, care joaca un
rol important in lupta cu diverse boli incurabile, precum cancerul.
Pentru o reusita in cazul tratarii anumitor afectiuni, este necesara o cura
cu caise. Aceasta are un efect revitalizant si curativ, dar reprezinta si o
etapa importanta in dietele de slabit. In cazul adoptarii unei asemenea cure,
fructele trebuie consumate cu aproximativ o ora inainte de masa sau chiar
intre mese pentru ca acestea sa fie usor asimilate.
Beneficii multiple
Caisele sunt cunoscute pentru beneficiile pe care le ofera cu fiecare
folosire a lor in alimentatia noastra. O adevarata cura cu aceste fructe
ajuta la tratarea mai multor afectiuni, astfel:
- elimina
toxinele din organism;
- controleaza
digestia;
- inlatura
constipatia;
- lupta
impotriva infectiilor;
- combat
astenia si starile depresive;
- stopeaza
pierderile de memorie datorita continutului ridicat de fosfor;
- trateaza
insomnia;
- influenteaza cresterea cantitatii de hemoglobina.
In cazul in care aveti un stomac sensibil, curatati coaja caisei inainte de
consumare. Este indicat ca femeile insarcinate sau cele care iau
anticonceptionale sa urmeze o cura cu caise pentru echilibrarea nivelului de
provitamina A.
Indicatii
terapeutice
In tratarea diverselor afectiuni sunt folosite atat fructul ca atare, cat si
samburii si florile. Fructul, sau mai bine zis miezul acestuia, contine
vitamina B17, o vitamina ce ajuta organismul sa lupte impotriva cancerului,
contribuind la distrugerea celulelor cancerigene. Samburele caisei, bogat in
acizi grasi (acid olei, acid linoleic) si proteine, este din ce in ce mai
folosit in producerea de ulei. Acesta este utilizat in industria cosmetica,
la prepararea de produse pentru hranirea si revitalizarea tenului. Pe de alta
parte, samburii sunt folositi la tratarea problemelor respiratorii grave:
astm, bronsita sau tuse. Florile de cais sunt si ele folosite in industria
cosmetica, in special la fabricarea produselor pentru tenul uscat si ridat.
Alte modalitati de
intrebuintare
Pe langa utilizarea efectiva a fructului, se apeleaza si la metode de
prelucrare a caiselor, cum ar fi extragerea uleiului din samburi sau
obtinerea sucului natural, ambele avand intrebuintari terapeutice asupra
organismului. Sucul natural de caise are doua indicatii terapeutice
importante. Pe de o parte reprezinta un remediu eficient in tratarea febrei,
iar pe de alta parte ajuta la vindecarea unor boli de piele sau arsuri la
nivelul epidermei. Uleiul de caise este folosit atat pentru masaj, cat si in
aromaterapie, intrucat calmeaza pielea si ofera o stare de bine psihicului.
Datorita compozitiei lor, caisele pot fi mancate si de bebelusi mai mari de 8
luni.Un singur fruct de cais furnizeaza jumatate din necesarul zilnic de
provitamina A.
Andreea Clucerescu
|
