Cele patru grupe de alimente
Cea mai usoara modalitate de a va asigura ca aveti o dieta echilibrata, este aceea de a manca cat mai variat si de a include in meniul dvs. zilnic alimente din cele patru grupe de baza. Daca dieta dvs. zilnica contine cate putin din 111e48b fiecare dintre cele patru grupe alimentare, inseamna ca aveti o dieta echilibrata.
|
A. alimente hidro-carbonate |
|
|
Este grupul de alimente care trebuie sa constituie baza majoritatii meselor. Alimentele din acest grup va satura fara a furniza prea multe calorii, aduc elemente nutritive suplimentare si nu sunt scumpe. |
|
|
CUPRINDE: |
paine, orez, ovaz, porumb, grau, paste fainoase, mei, secara, legume bogate in amidon(cartoful). |
|
FURNIZEAZA: |
proteine,fibre,energie,vitamine si saruri minerale. |
|
NECESARUL DE PORTII: |
cel putin patru pe zi. |
|
B. alimente lactate |
|
|
CUPRINDE: |
lapte, branza, iaurt |
|
FURNIZEAZA: |
calciu, proteine, vitamina A (produsele din lapte integral), zinc, iod si magneziu. |
|
NECESARUL DE PORTII: |
cel putin patru pe zi. |
|
C. carne si produse din carne, peste, alternative |
|
|
CUPRINDE: |
carne, peste, oua, nuci, fasole. |
|
FURNIZEAZA: |
proteine, vitamina A, vitaminele complexului B, fibre(nuci si fasole), fier si zinc. |
|
NECESARUL DE PORTII: |
cel putin trei/zi. |
|
D. fructe si legume |
|
|
CUPRINDE: |
fructe si legume (proaspete, congelate sau deshidratate) |
|
FURNIZEAZA: |
vitamina A si C, acid folic, potasiu, fier si fibre. |
|
NECESARUL DE PORTII: |
cel putin patru/zi. Alternati zarzavaturile cu frunze inchise la culoare, care sunt bogate in vitamina A, cu fructe citrice, rosii sau alte fructe bogate in vitamina C. Este bine sa mancati zilnic cateva fructe si legume proaspete, bine spalate. |
Alimentele dulci
In afara de cele patru grupe de alimente de baza, putei consuma si cantitati mici de produse zaharoase si bauturi dulci. Dulciurile sunt sarace in elemente nutritive. Ele determina aparitia cariilor dentare si cresterea in greutate.
|
