"Cum iti cresti copilul, asa il ai! spune un proverb din batrini. Acesta este adevarul. Orice parinte isi doreste sa aiba un copil cu bun simt, manierat si descurcaret. Insa, inainte de toate, fiecare isi doreste un copil. sanatos.
Gusturile alimentare sanatoase reprezinta obiceiuri care se formeaza inca din copilarie. Asa ca invata-ti copilul care sint aceste obiceiuri sanatoase.
DIVERSIFICARE, CUVINTUL CHEIE
Incepind de la virsta de doi ani si
pina la pubertate, copilul adauga anual 2 - 3 kilograme la greutate si 6 - 8 cm la inaltime. Schimbarile corporale ce au loc in aceasta perioada nu sint rapide
ca in primul an de viata sau ca in adolescenta. Insa, in copilarie apar
dezvoltari semnificative la
nivelul social, cognitiv si emotional. Necesarul de energie variaza,
depinzind de metabolismul copilului, rata de crestere, activitatea fizica si dimensiunea corpului. Putini parinti, mai
ales dintre cei aflati la inceput de drum, cunosc acest lucru.
Ei devin
ingrijorati cind copilul lor, care obisnuia sa manince
mult in copilarie, nu mai are acest
obicei in adolescenta. Alimentatia copilului se adapteaza virstei si posibilitatii
lui de masticare. Alimentele trebuie sa fie proaspete
si cit mai simplu preparate. Se impune schimbarea acestora zilnic, astfel incit copilul sa fie atras
de un preparat nou. Din meniul zilnic sa nu lipseasca
laptele, carnea, legumele, fructele si fainoasele. Hrana se repartizeaza in trei mese principale si o gustare.
PREFERINTELE
CULINARE APAR LA 7 ANI
Copiilor le place sa fie consultati atunci cind parintii
le planuiesc mesele. Daca iti inveti
copilul de la o virsta frageda principiile unei nutritii sanatoase,
el va fi
in stare sa aleaga, de unul singur, pe
masura ce creste, alimentele sanatoase. In jurul virstei de sapte ani, copiii
isi dezvolta propriile preferinte pentru anumite alimente. Avind deja aceste cunostiinte
minime despre nutritie, ei vor sti
sa faca o alegere corecta.
OBICEIURI
ALIMENTARE SANATOASE
Micul dejun trebuie sa
fie constituit din cereale
cu un continut ridicat de fibre, orez sau
terci de ovaz - acesta mentine constant nivelul zaharului din singe si creste capacitatea
de concentrare la scoala.
Pachetelul pentru scoala trebuie sa contina
sandvisuri cu piine integrala, fructe proaspete, sucuri naturale de fructe, legume, alune, stafide, lapte cu un continut scazut de grasime, iaurt si carne.
Vizitele
la magazinele unde se vind in special dulciuri trebuie limitate la o data pe saptamina, chiar
mai rar.
Exemplele bune din casa pot
fi un stimulent
pentru copil. De exemplu, o mama preocupata de o greutate corporala normala si de o alimentatie sanatoasa, ii va insufla
fiicei sale aceleasi preocupari.
SUPLIMENTAREA
CU MICRONUTRIMENTE
Suplimentele nutritive sint
binevenite mai ales cind mesele devin neregulate sau cind un copil
este bolnav sau se recupereaza in urma unei suferinte.
Micronutrimentele adecvate imbunatatesc
functia sistemului nervos, imunitar si endocrin. Specialistii spun ca nutrimentele
care tind sa fie in deficit
sint calciul, fierul, magneziul, zincul, vitamina B6 si vitamina A.
Calciul si magneziul asigura dezvoltarea oaselor si functionarea muschilor;
Vitamina A si zincul intaresc sistemul imunitar;
Fierul asigura dezvoltarea mintala;
Vitamina C intareste sistemul imunitar si reduce durata racelilor.
Puteti apela la suplimente nutritive precum Calciu cu vitamina D, Vitamax, Ginsavit, Eurovita cu multiminerale, Yaya Bears, Supradyn forte sau Magneziu cu vitamina B6.
CE NU
TREBUIE SA FACI
Nu forta copilul sa manince
ceva ce nu
ii place.
Nu il
obliga sa termine de mincat ce i s-a pus in farfurie.
Nu te folosi
de recompense "dulci" in schimbul
"golirii" farfuriei - astfel se dezvolta obiceiurile alimentare nesanatoase, care pot duce pe mai tirziu la aparitia
unor afectiuni cronice legate de stilul de viata (supraponderabilitate, obezitate, nivel ridicat al colesterolului, hipertensiune arteriala si diabet zaharat
tip 2).
Nu dati copiilor
urmatoarele alimente inainte ca acestia sa invete sa
le mestece
Legume crude - pot fi inlocuite
cu ½ cana sau 14 g -
21 g binza sau ½ cana iaurt;
Carne/peste/pui - pot fi inlocuite cu un ou, 2 lingurite de unt de alune, 4 - 5 linguri de legume gatite;
Piine - o felie de piine poate fi
inlocuita cu ½ cana de spaghete, macaroane, taitei sau orez.
|
