Cum sa alegi rapid vinul potrivit
Nu trebuie sa fii expert ca sa afli ce vin se potriveste cu un anumit fel de mancare. Cu ajutorul tabelului de mai jos vei descoperi ce vinuri sunt pe gustul tau.
|
PREFERI... |
OPTEAZA PENTRU... |
SERVESTE CU... |
RECOMANDARI (PODGORII) |
|
Cafea neagra, ceai neindulcit: vinuri rosii, aspre |
Cabernet Sauvignon, Babeasca; aroma fina, gust placut, 242c26c pronuntat, astringent |
carne de vita, vanat, branzeturi de vaca |
Nicoresti, Uricani, Cotesti, Odobesti, Panciu, Valea Calugareasca, Samburesti, Corcova (Mehedinti) |
|
Cafea indulcita sau ceai: vinuri rosii, fructate, demiseci |
Pinot Noir, Burgund; gust si buchet caracteristic, armonios |
pui, porc, fructe de mare, preparate asiatice, cu sosuri de rosii |
Minis, Valea Calugareasca, sudul Dobrogei |
|
Ceai cu lamaie: vinuri rosii acide, viguroase, seci |
Merlot; sec, aroma suava de flori si fructe de padure |
carne rosie, pui, peste oceanic (ton, somon) |
Tohani, Samburesti, Odobesti, Murfatlar, Babadag, Valea Calugareasca, Cotesti, Uricani |
|
Cafea cu frisca sau ceai de plante: vinuri albe sau vinuri rosii usoare, fermentate in butoi |
Chardonnay, Tamaioasa, Grasa, Francusa; vinuri, fine, nuante florale si fructate (fan cosit, toporasi) |
carne alba, legume |
Murfatlar, Medgidia, Cotnari |
|
Suc de grepfrut: vinuri albe, seci |
Sauvignon, Muscatel, Feteasca alba, Traminer, Riesling italian si Pinot Gris; vinuri fructate, buchetate |
salate, legume, fructe de mare, branzeturi de capra |
Bucium, Bohotin, Comana, Jidvei |
|
Suc de portocale si zmeura: vinuri rosii, fructate |
Busuioaca, Cadarca, Feteasca Neagra; sec, pronuntat, consistent |
carne rosie, vanat, branzeturi |
Bohotin, Recas, Minis |
|
Suc de portocale: vinuri albe acidulate, reconfortante, fructate |
Aligote, Muscat Ottonel, Galbena de Odobesti, Grasa de Cotnari; licoros, buchetat |
cu orice in afara de carne rosie, dar mai ales cu mancaruri picante |
Alba-Iulia, Tarnave, Murfatlar, Dealu-Mare, Cotesti, podgoriile din Banat |
|
