SLĂBIŢI FĂRĂ A FACE SPORT
În cântecul sau, "Te-ai delasat", Charles Aznavour îi recomanda sotiei lui care, se pare, are aerul unei sperietoare: "Ca sa slabesti, fa si tu un pic de sport!"
Iata înca o idee pri 858c28i mita de-a gata; iar mândria noastra nationala, Aznavour, nu a avut, cu siguranta, niciodata probleme de greutate, fiindca altfel si-ar fi dat seama ca, spre deosebire de ceea ce crede lumea, sportul nu a facut niciodata pe nimeni sa slabeasca.
Când ati început sa fiti preocupati de excesul dumneavoastra ponderal, presupun ca v-ati hotarât - ca multi altii - sa faceti sau mai degraba, sa va apucati din nou de sport. si pentru asta ati ales fie bicicleta, fie jogging-ul, fie, de multe ori, pe amândoua.
Fiindca le-am încercat pe amândoua, va pot garanta ca rezultatul este nul.
Poti face sport pentru a te misca, a te destinde, a te defula, a te oxigena, pentru a-ti întâlni prietenii sau pentru a avea un pretext mai bun ca sa nu ramâi acasa. Toate obiectivele sunt bune. Cu exceptia unuia: slabitul. Nu veti slabi facând sport, daca va pastrati proastele obisnuinte alimentare, care sunt aceleasi ca ale contemporanilor nostri.
A face sport pentru a slabi seamana mai mult cu teoria caloriilor. Însasi ideea de baza este identica. Când începi sa faci un sport pentru ca sa pierzi în greutate, ai tendinta sa masori rezultatele efortului depus de corpul tau dupa cantitatea de sudoare pe care o faci sa curga.
Ceea ce pierzi este, de fapt, apa. Iar daca "îti arzi caloriile", aceasta este o cheltuiala energetica pe care o vei sustrage din rezervele temporare (glicogenul), cele care sunt alimentate mai ales de consumul de glucide.
La început, când faceti sport puteti sa constatati, într-adevar (dar numai cu un cântar de foarte mare precizie), ca au disparut de grame.
Dar dupa ce va obisnuiti sa faceti cu regularitate acest efort muscular, de exemplu sâmbata, organismul începe sa-si reajusteze treptat "oferta" dupa noua "cerere". Daca îi cereti mai mult, ei bine, el se va descurca astfel încât sa stocheze suficient glicogen pentru a va satisface cererea.
Foarte repede, veti putea constata nu numai ca nu mai slabiti deloc, ci si ca v-ati recâstigat greutatea initiala. Amintiti-va de câinele înfometat, care îti îngroapa osul. Daca îi cereti eforturi suplimentare organismului, acesta nu numai ca va produce putin mai mult, dar, din prudenta, se va hotarî sa si stocheze putin mai mult. si asa începe spirala infernala.
Pentru a dejuca capriciile propriei naturi, va hotarâti, din reflex, sa adaugati înca cinci kilometri la parcursul ciclist. si, dat fiind ca micul dumneavoastra ordinator cunoaste bine legea cererii si a ofertei, face o ajustare.
Iata cum, pentru câteva grame în minus, încasati câteva grame în plus, cu riscuri serioase în privinta sanatatii. Pentru ca în sport exista o regula de aur, pe care trebuie s-o respectati întotdeauna "sa nu fortezi niciodata masina". Nu v-ar trece niciodata prin minte sa faceti circuitul celor 24 de ore de la Le Mans, cu o masina de doi cai putere. Totusi, asa procedati când va impuneti parcursuri prea ambitioase pentru vârsta, conditia fizica si nivelul dumneavoastra de antrenament.
Faceti sport pentru toate motivele care sunt invocate de obicei sau numai de placere, dar nu contati ca veti gasi în el solutia pentru problema greutatii dumneavoastra, daca nu va hotarâti sa schimbati obisnuintele alimentare.
Adoptând principiile metodei de alimentatie care face obiectul acestei carti, veti putea accelera slabirea în Faza I, iar eforturile fizice pe care le veti depune vor contribui la reechilibrarea functiilor dumneavoastra metabolice.
În Faza I, glicogenul este produs, m mod esential, prin transformarea grasimilor de rezerva. Daca s-ar mari necesitatile de glicogen, masa grasoasa ar trebui sa dispara mai rapid.
S-a observat, de asemenea, ca eforturile fizice sunt deosebit de benefice pentru obezi, ale caror celule grase recunosc în mod defectuos insulina (insulino-rezistenta), ceea ce determina pancreasul sa o fabrice m cantitate prea mare (hiperinsulinism). Trebuie stiut si ca obezitatea perturba termogeneza, adica, în mod paradoxal, cu cât esti mai gras, cu atât cheltuiesti mai putina energie când faci un efort.
Adoptarea principiilor alimentare ale acestei metode si un consum rezonabil de energie sunt deci complementare si pot contribui, astfel, la o mai buna reusita în redobândirea unui echilibru ponderal normal, deoarece - învingând mai repede insulino-rezistenta - va veti pune de acord cu propriul corp, cu atât mai mult, cu cât acesta va capata forme mai armonioase.
|
