Sa slabim si sa reducem nivelul colesterolului!

Nivelul colesterolului ar trebui sa fie una dintre prioritatile noastre cand dorim sa ne facem analize. Stilul de viata si alimentatia necorespunzatoare creste nivelul acestuia si ne ataca organismul fara sa realizam.
Nu e bine nici sa ai prea mult colesterol, dar nici deloc. Este necesar, dar intr-o cantitate moderata.
Alimentele care provoaca cresterea colesterolului sunt: ficatul, ouale, maioneza, untul, cascavalul, mezelurile.
Pe de alta parte alimentele care nu cresc nivelul colesterolului sunt: salatele, pestele, fructele, lactatele (degresate).
Putina miscare zilnica face minuni in orice problema medicala, fa tot posibilul sa nu fii prizoniera sedentarismului si mergi la sala, la aerobic, alearga prin parc.
Valori ale colesterolului
Intervalul de referinta pentru nivelul colesterolului este urmatorul:
- mai mic de 200 mg/dl este convenabil (de preferat sa fie in jur de 180)
- intervalul 200-240 mg/dl arata ca trebuie sa fii atenta in privinta acestei probleme
- daca depaseste 240 mg/dl deja acest nivel este riscant
Cantitatea din organism de colesterol creste in functie de fiecare persoana: de ce fel de mancare consuma, ce medicamente ia, stilul de viata, alte boli.
Va recomandam o dieta care reduce nivelul colesterolului dar si ajuta sa slabesti.
Ziua
Mic dejun:
- un pahar de suc de lamaie
- o felie de paine prajita cu branza dietetica sau sunca de pui
- o lingura de miere de albine
Pranz
- 300 de g peste fiert sau la gratar
- o salata verde
- un pahar de suc de portocale (natural)
Cina
- 2 kiwi
- 250 g orez fiert cu morcovi si ciuperci
- 1 porumb fiert
Ziua
Consuma doar peste la gratar sau fiert.
Macroul, tonul si somonul sunt indicati in dieta pentru echilibrarea colesterolului in sange.
Ziua

Mic dejun:
- o cana de ceai de anghinare

o lingura de miere de albine
- cereale integrale cu lapte
Pranz
- 250 ml suc de morcovi si mere
- 200 g carne de vita la gratar
- un pahar de lapte degresat
Cina
- 100 g piure de cartofi
- 150 g piept de pui la gratar
- 1 morcov
Ziua
A 4-a zi a dietei este dedicata fructelor si legumelor.
Ziua
Mic dejun:
- o lingura de miere de albine
- un pahar de lapte degresat sau un ceai de papadie

- un mar

Pranz - 250 g pui la gratar
- 150 g cartofi fierti
- usturoiul ajuta la scaderea colesterolului, asadar daca nu ai probleme cu mirosul neplacut, este indicat sa-l consumi
- supa pe baza de legume
Cina
- un iaurt degresat
- 250 g peste la gratar
- 2 rosii
Ziua
Lactatele vor face parte din meniul acestei zile. Nu manca smantana sau lactate care contin grasimi.
Ziua
Mic dejun:
- o lingura de miere de albine
- un iaurt de fructe
- o felie de paine prajita cu branza dietetica
Pranz
- o friptura de carne de vita - 250 g
- o salata verde cu ridichi
- 1 morcov
Cina
- o supa bogata in legume
- un mar
- ceai de anghinare
De asemenea consuma zilnic minim 2 litri de apa si cate un grepfrut. Daca esti dependenta de cafea incearca sa bei cafea decofeinizata. Inghite cu aproximativ 20 de minute inainte de fiecare masa o lingurita de boabe de mustar (ajuta la scaderea colesterolului). Nu uita de miscare zilnica.

Dieta pentru accelerarea metabolismului

Cu siguranta ca nu ai nevoie de specialisti sa iti spuna ca activitatile metabolismului se reduc odata cu inaintarea in varsta, insa, acestia oricum studiaza problema si apoi vin cu noi exercitii, care ajuta la reechilibrarea metabolismului.

1. Mananca suficient
Trebuie sa reduci numarul de calorii pentru a pierde in greutate, insa reducand excesiv caloriile poti provoca dereglari ale metabolismului. Cand mananci mai putin atunci ai nevoie pentru principalele functii biologice in jur de 1200 calorii pentru marea majoritate a femeilor. De asemenea, in aceasta situatie organismul incepe sa epuizeze caloriile din tesuturile musculare folosite pentru energie.  

2. Inviorarea de dimineata Nesarind peste micul dejun, actiunile metabolismului sunt pornite, iar tu vei avea energie intreaga zi. Astfel, dimineata trebuie sa incepi sa consumi iaurt, cereale, mai ales cu ovaz, dar si nuci pentru a avea un numar ridicat de proteine.

3. Bea cafea sau ceai
Cafeina este un stimulant al sistemului nervos central, astfel micul moft de dimineata iti poate imbunatati arderile metabolismului cu 5-8%. Totodata, potrivit unui studiu realizat in Japonia o cana de ceai bauta in fiecare dimineata ajuta la cresterea metabolismului cu 12%.

 4. Lupta cu grasimile cu ajutorul fibrelor
Cercetatorii au aratat ca anumite fibre pot ajuta ca arderea grasimilor sa fie cu 30% mai eficienta. Studiile au aratat ca femeile care mananca o cantitate mai mare de fibre, in timp pierd mult mai usor in greutate. Pentru imbunatatirea arderilor sunt suficiente 25 g de fibre, cantitate care poate fi luata din 3 legume sau fructe.

5. Cumpara o sticla mai mare cu apa
Cercetatorii germani au descoperit ca prin consumarea a 4 pahare cu apa rece in fiecare zi, metabolismul cand este in repaos consuma peste 50 de calorii. Aceasta situatie se explica prin faptul ca organismul depune efort pana cand apa ajunge la temperatura corpului.

6. Niciodata nu uita de proteine
Corpul tau are nevoi de proteine pentru mentinerea unei musculaturi fara grasimi. Adauga in alimentatia ta 3 portii de carne fara grasimi, 2 linguri cu alune sau 8 portii de iaurt fara grasimi la fiecare masa sau gustare. Cercetatorii au aratat ca proteinele pot creste arderile caloriilor cu 35%, dar de la masa precedenta.  
 
7. Alimente bogate in fier
Fierul este esential deoarece ajuta la conducerea oxigenului la muschi pentru arderea grasimilor. Pana la menopauza, femeile pierd fier la menstruatie. Atata timp cat iti alimentezi organismul cu fier vei alunga riscurile de a fi fara energie sau de a avea un metabolism lenes. Cele mai bune surse sunt: pestele, carnea macra, fasolea, cerealele si spanacul.   
 
8. Mai multa vitamina D
Aceasta vitamina este esentiala pentru accelerarea metabolismului.

9. Bauturile
Cand consumi alcool arderile grasimilor sunt mai incete decat de obicei. Consumand aproximativ 2 pahare cu martini arderile grasimilor din organism pot fi cu 73% mai  reduse.

10. Consuma lapte
Exista cateva studii care arata un deficit de calciu in organismul femeilor, motiv pentru care acestea au un metabolism mai lenes. Cercetatorii au aratat ca prin consumarea produselor cu calciu nu numai ca metabolismul va fi pus la treaba, ci va fi redusa absorbtia grasimilor din alimente.

blat -8 oua
-8 lg zahar
-8 lg faina
-2 lg cacaoa
crema -4 oua
-400g zahar
-100g cacao
-2 pachete margarina rama
-2 esente rom ( fiola)
sirop -35og zahar
- 600g apa
-1 esenta rom
-lamaie
decor 300 ciocolata alba
ornamente

Blatul se separa ouale, albusurile se bat spuma cu 4 lg de zahar iar galbenusurile cu 2 lg de zahar si esenta de vanilie se amesteca se adauga faina si se coace
Crema:
4 oua 4lg zahar 4lg apa 100g cacao 2 pac margarina rama doua esente de rom.
Se fierb ouale, zaharul si apa la baien marine pana devine ca o smantana se adauga cacao si o bucatica de margarina se lasa sa se raceasca apoi se adauga margarina putin cate putin batandu-se cu mixerul la viteza mare. La sfarsit se adauga esenta de rom (fiole
Se taie blatul in 3 se umple cu crema totodata insiropandu-se fiecare foaie.
Se glaseaza in ciocolata si se orneaza dupa preferinte

La blat daca se doreste a fi cu cacao atunci lingurile de faina nu trebuie sa fie cu varf deoarece se adauga si cacao.
faina se cerne odata cu cacao
pentru crema trebuie sa folositi o cacao cu un continut scazut in grasimi (unt de cacao 11%)