|
Ceaiul verde
"Ceaiul este un medicament miraculos pentru mentinerea sanatatii. Ceaiul are
o putere extraordinara de prelungire a vietii. Oriunde o persoana cultiva
ceai, va avea parte de o viata lunga." Din toate timpurile ceaiul este
"elixirul care creeaza lacasul de nestramutat al nemuririi" spunea calugarul 15515b123p
Eisai īn cartea sa, Mentinerea sanatatii prin ceai.
Din acest pasaj reiese faptul ca ceaiul verde a fost apreciat din timpuri
stravechi drept un puternic medicament. Acum avem si confirmarea stiintifica
a ceea ce se spunea in vechime "Ceaiul este medicamentul miraculos al
mentinerii sanatatii". Devine din ce īn ce mai clar pentru oricine ca ceaiul
verde are un spectru foarte larg de prevenire a bolilor.
Indicatii terapeutice: adjuvant īn tratamentul cancerului, ideal īn curele de
slabire, pentru īnlaturarea oboselii fizice si intelectuale si pentru
pastrarea tineretii tenului si finetea pielii.
Rosiile
Fie ca le consumati ca atare, īn stare proaspata sau sub forma preparata,
rosiile aduc in alimentatia dumneavoastra vitamina A, vitamina C, calciu si
potasiu. Cel mai important compus este, īnsa, licopenul, substanta care da
culoarea rosie. Licopenul este un puternic antioxidant si numeroase studii au
aratat ca previne o serie īntreaga de cancere. Licopenul ajuta la prevenirea
aparitiei celulelor canceroase īn plamani si la prevenirea aparitiei bolilor
de inima, iar vitamina A are efecte benefice asupra ochilor, parului,
unghiilor si pielii. Nu īn ultimul rand, aplicate extern la nivelul tenului,
rosiile trateaza cu succes acneea.
Citricele
Citricele, in general, si grepfrutul, in special, scad nivelul colesterolului
din sange. Bogat in apa (92%), calciu, fosfor, vitamina C, minerale si
carbohidrati, grepfrutul ocupa un loc de frunte printre citrice, mai ales
datorita calitatilor sale tonice. Este un fruct care usureaza digestia si
previne constipatia. Prin continutul de saruri de mangan si de cupru, care īn
prezenta vitaminei tC īntaresc sistemul imunitar, sucul de grepfrut este
recomandat īn orice raceala sau stare gripala. Este o componenta ideala īn
diete, fiind recomandat de catre nutritionisti tuturor celor care vor sa
slabeasca sanatos. Este insa de mentionat si valoarea nutritiva a celorlalte
citrice. Practic, salata de fructe ideala ar trebui sa contina citrice (de
toate felurile) si capsuni!
Germenii de grau
Germenii de grau sunt foarte bogati in substante vitalizante: produsi
fosfatati usor asimilabili, saruri minerale de fier si de magneziu īn doze
foarte ridicate, proteine complete, continand toti aminoacizii indispensabili
vietii, oligoelemente precum cupru, zinc, magneziu, numeroase vitamine
printre care A, B1, C, E, PP. Germenii de grau reprezinta un aliment
echilibrant, care ar trebui consumat zilnic. Are efecte terapeutice īn
reumatism, guta, artrita avansata, stari depresive, probleme
digestive fiind si un excelent tonic nervos.
Patrunjelul
Modestul patrunjel este deosebit de bogat īn elemente indispensabile:
vitamina C, provitamina A, calciu, fier. Este un excelent antiseptic al
sangelui si al intestinelor si previne cancerul (are actiune citostatica
naturala). Fluidifica sangele si curata vasele de sange. Este recomandat īn
toate bolile de inima si circulatie, rahitism, tuberculoza, afectiuni hepatice
si urinare, afectiuni oculare. Īntarzie īmbatranirea.
Capsunele
Foarte apreciate de catre europeni, capsunele se dovedesc mai nou a fi si
un elixir al tineretii vesnice. Rosii, dulci si carnoase, capsunele sunt
considerate a fi si unul dintre cele mai senzuale fructe, pe langa aspectul
lor placut si gustul delicios. Potrivit specialistilor, alaturi de afine si
spanac, capsunele au o putere antioxidanta de pana la 20 de ori mai mare
decat a celorlalte alimente, plus un continut de vitamina C mult mai mare
chiar decat al citricelor. Considerate a fi unul dintre alimentele din
categoria "elixirele tineretii", numeroasele recorduri ale capsunelor se
datoreaza si proprietatilor antitumorale care le sunt atribuite acestor
fructe, ale caror efecte medicale erau cunoscute chiar si pe vremea
romanilor.
Morcovii
Morcovii reprezinta o remarcabila sursa de beta-caroten, vitamina B, C,
D, E, potasiu, acid folic, magneziu, calciu si fibre. Morcovii au, de
asemenea, proprietatea de a scadea nivelul colesterolului din organism.
Vitamina A este un valoros antioxidant care inactiveaza radicalii liberi
extrem de periculosi pentru om. Unul din cele mai grave efecte ale prezentei
radicalilor liberi īn corpul uman este aparitia cancerului.
Dr. Ramona Popescu
Medic de familie
Centrul medical "Sf. Ecaterina", Constanta
[email protected]
|
