|
Cunoscuta si sub
denumirea de "rug de munte", zmeura este renumita pentru parfumul, gustul si
proprietatile sale hranitoare si curative. Acest fruct cu un gust
dulce-acrisor reuseste sa acopere necesitatile nutritive ale organismului
uman datorita continutului mare de vitamine, minerale, pectine si substante
de natura flavonoidica. Zmeura, consumata proaspata, contine si un nivel
ridicat de vitamina C (aproximativ 50 mg/%), reusind astfel sa acopere o mare
parte din necesarul zilnic din aceasta vitamina.
Datorita proprietatilor sale, zmeura reprezinta un adevarat dezinfectant,
reducand aciditatea de la nivelul stomacului. O cura cu zmeura reuseste sa
amelioreze simptomele neplacute ale constipatiei, dar ajuta si la mentinerea
siluetei datorita continutului redus de calorii. Astfel, zmeura poate fi
introdusa fara retineri in curele de slabire.
Beneficii
Reprezentand un adevarat izvor de vitamine, minerale si substante nutritive,
zmeura ajuta la tratarea mai multor afectiuni:
- previne hipertensiunea
arteriala;
- scade febra;
- imbunatateste digestia;
- incetineste evolutia celulelor
canceroase;
- trateaza afectiuni genitale
feminine;
- are proprietati expectorante;
- reduce considerabil foamea
fiind folosita in tratarea obezitatii;
- amelioreaza diferite afectiuni
oculare;
- trateaza cistita;
- are un rol important in tratarea
diabetului.
Remedii cu zmeura
De la zmeur se folosesc atat fructele aromate si racoritoare, cat si frunzele
sau mugurii tineri.
- Frunzele de zmeur sunt
folosite adesea ca depurativ. Ceaiul din frunze
reuseste sa elimine toxinele din organism si sa-i ofere acestuia
vitalitate. Sub forma de gargara, ceaiul de frunze de
zmeur contribuie la tratarea afectiunilor faringiene, avand actiune
antispastica.
- Mugurii de zmeur au un rol important in tratarea afectiunilor ovariene,
reprezentand un ajutor in ameliorarea simptomelor menopauzei (dureri de
cap, usturimi in zona genitala etc.). Pe de alta
parte, acestia ajuta la reglarea indicelui glicemic si previn
imbatranirea. Femeilor le este indicat un
tratament cu ceai de muguri de zmeur, deoarece el contribuie la
resorbirea chisturilor ovariene sau a nodulilor mamari.
Conform cercetarilor, gelul obtinut din zmeura
uscata poate contribui la incetinirea evolutiei diferitelor forme ale
cancerului.
S-a descoperit ca zmeura contine xilitol, un indulcitor artificial folosit
pentru prevenirea si tratarea
cariilor.
|
