|
|
|
1.Dimineata pe stomacul gol, beti un
pahar mare de apa. Va veti hidrata si
acest lucru va va permite sa eliberati
toxinele.
2.O studenta americanca a demonstrat ca din punct de vedere fiziologic,
creierul este programat pentru a declansa senzatia de foame la 45 de minute dupa
trezire. Asa se explica faptul ca sarim
peste micul dejun sau ciugulimcateva firimituri.
Rezultatul: la ora 10 ne cuprinde o oboseala brusca si o foame la fel de brusca
si violenta si ne aruncam p 24324y244y e primele dulciuri care ne ies in cale.
Un sfat: fortati-va sa mancati
ceva dimineata, un mic dejun sanatos
si nu omiteti fructele si iaurtul. Iata un mic dejun echilibrat (cereale + suc proaspat de fructe + un ou + 1 produs lactat) care acopera 30% din nevoile energetice ale zilei iar calatoriile sunt arse si nu stocate.
3.Fractionati-va mesele. Organismul stocheaza
mai putine grasimi prin
consumarea unor alimente in cantitati mai mici. Asta
nu inseamna sa rontaiti tot
timpul cate ceva, ci sa va repartizati mancarea in mod echilibrat in mai multe gustari
nu prea bogate in calorii si a caror frecventa
permite combaterea senzatiei de foame.
4.Evitati alimentele cu fibre tari care fermenteaza,
cum ar fi varza, usturoiul, ceapa cruda... Acestea au marele dezavantaj ca
produc balonari.
5.Beti apa plata, pe cat posibil 1,5 l zilnic. Un pahar mare cu apa baut inaintea meselor are
avantajul de a reduce apetitul.
6.Evitati categoric bauturile acidulate si indulcite, chiar si cele light. Acestea,
prin aerul pe care il contin
si pe care dv. il inghititi, daca nu va ingrasa, in
orice caz va vor umfla (ca sa nu mai vorbim de zahar...)
7.Incercati figura cu castravetele. Nu este nici o filozofie, insa daca
veti rontai 1-2
castraveciori dulci-acrisori (14 calorii bucata) senzatia de foame va disparea.
8.Atentie! Mai incet cu sarea. Trebuie sa micsorati treptat dozele. Nu este greu deloc.
Organismul are nevoie de 1g de sare zilnic in timp ce noi consumam de 10 ori
mai mult. Rezultatul: retentia la apa instalarea
celulitei.
9.Va plac mezelurile? Trebuie sa stiti ca in
ansamblu TOATE mezelurile sunt considerate ca fiind grase. Exista totusi unele mai putin grase: alegeti-le pe cele care contin
sub 20% lipide, cum ar fi sunca degresata.
10.Mancati peste cel putin de doua ori pe saptamana.
a.Pentru ca cel mai gras peste va fi intotdeauna mai slab decat
carnea.
b.Pentru ca grasimea de
peste este bogata in acizi grasi poli/nesaturati,
recomandati in prevenirea maladiilor cardiovasculare
si a anumitor forme de cancer.
c.Pentru ca pestele contine
tot atatea proteine decat
carnea.
11.Painea nu ingrasa. Intr-adevar,
ceea ce ingrasa este modul in care noi o combinam.
Exemplu: o felie de paine contine
90 kcal. Unsa cu unt si garnisita cu salam sau branza, ea va avea 250 kcal., adica aproape de trei ori mai mult.
12.Pentru echilibrarea alimentatiei,
trebuie redus consumul de grasimi saturate (unt,
untura, carnati, margarina obisnuita,
carnuri grase, branza, smantana, ...) si crescut consumul grasimilor
zise "bune" sau poli-nesaturate (ulei de floarea soarelui, de masline, de soia, peste ...) De ce? Grasimile
saturate maresc nivelul colesterolului, pe cand cele poli-nesaturate il
reduc.
13.Faceti-va un nod la batista ca sa nu uitati,
de fiecare data cand ati fi
tentat sa dati pe gat un pahar de limonada sau de
coca-cola; acesta contine echivalentul a patru bucati de zahar.
14.Alegeti mai bine sucul de fructe sau nectarul la care se mai adauga zahar. Nectarul contine
in general intre 20-50% fructe si inca 20% zahar,
chiar mai mult decat limonadele.
In plus, are un continut slab in vitamine si
minerale. Cel mai sanatos este sucul proaspat de fructe facut de dv.
15.Chiar si Asociatia impotriva
cancerului va sfatuieste acelasi
lucru: renuntati la chips-uri.
Combinatia de sare si grasimi
este nefasta atat pentru sanatate
cat si pentru silueta.
16.Daca v-ati hotarat
sa urmati un regim de slabire,
nu sariti niciodata peste o
masa. Acest lucru incetineste metabolismul iar
pierderea in greutate va fi franata. Este
recomandabil chiar sa va fractionati cina in mai
multe mici "gustari". (vezi punctul 4).
17.Putem manca ciocolata? Daca nu aveti
probleme cu acneea, una sau doua bucatele, nu toata tableta si numai ciocolata
70%! Cacaua contine
magneziu 18. Nu trebuie confundata foamea cu setea. Pentru prevenirea acestui
defect curent aveti intotdeauna
la indemana o sticla mare de apa cat mai des posibil
si preferabil intre mese!
19.Urmati regula "din toate cate putin".
Important este sa aveti o alimentatie
variata: faceti-va placerea
insa cu cumpatare.
20.Adaugati un fruct la fiecare masa. Ideal ar fi sa mancam
fructul ca antreu sau inainte de masa. Unii
dieteticieni nu recomanda consumul de fructe la sfarsitul
mesei si in mod special seara, deoarece in timpul noptii
fructele fermenteaza in stomac. Fructele sunt
indicate intotdeauna intre mese.
21.Arahidele ar trebui interzise categoric. Inlocuiti-le
cu ridichi si branza de vaci. Este si bun si sanatos: ridichile sunt foarte bogate in vitamina C, in
magneziu si in fibre care amelioreaza tranzitul
intestinal.
22.Materie de reflectat: se cheltuiesc 50 kcal
pe ora privind la televizor si 800 kcal prin innot.
23.Daca nu rezistati la tarta cu mere a
bunicii, mancati merele, coaja nefiind recomandata, insa din cand
in cand va puteti permite
si o mica "nebunie" cu condimente sa nu acceptati
decat o bucatica!
24.Daca faceti o omleta, folositi
trei albusuri (51 kcal si 0
grasimi) si un galbenus, in
loc de doua oua intregi (150 kcal,
10 g grasimi).
25.Cuptorul cu micro-unde: se evita adaosul de materii grase la coacere
si permite pastrarea la maximum a elementelor
nutritive din alimente.
26.Paste fainoase? Pastele ca atare nu ingrasa, ci sosul si branza pe
care le adaugam. In schimb o farfurie de paste
servite cu legume fierte si un strop de ulei de masline
sunt satioase si cum avem de-a face cu zaharuri
lente, vom rezista foarte bine pana la masa urmatoare.
27 15 sau 20 de minute de gimnastica zilnic sunt suficiente pentru a ve mentine in forma. Curaj!
Efectul este garantat!
28.Planificati-va mesele saptamanal, calculand numarul de calorii
pentru fiecare masa. Mai ajustati, mai renuntati la unele feluri pentru a nu depasi
2000 de calorii pe zi. Avantaj: acest lucru va va
permite sa va "gestionati" la sange micile excese.
29.Inlocuiti painea alba cu paine
integrala! Exista o varietate de specii de paine
neagra sau integrala cu gust extrem de bun. Aceasta paine
contine mai multe fibre si calmeaza
foamea mai mult timp. A avea chef sa mananci ceva si
foamea sunt lucruri diferite. Atentie cand va cuprinde brusc o pofta de profiterol!!!
30.Respirati! Este foarte evident si totusi
aproape tot timpul respiram prost. O buna respiratie
este modul cel mai bun pentru refacerea energiei si in plus scade pofta de mancare.
31.Pentru a arde o lingura de maioneza este necesara o ora de mers. Inlocuiti aceasta maioneza printr-o maioneza dietetica: 250
g maioneza normala amestecata cu 250 g de iaurt cu 0% grasime
(iaurt dietetic).
32.Un principiu de baza: nu luati niciodata a doua oara dintr-un fel!
33.Un mic sfat: faceti-va intotdeauna
cumparaturile la piata cu
burta plina.
34.Este absolut necesar sa aveti niste
cutite care sa taie extrem de bine. Taind legumele foarte fin, acestea se vor coace mai repede
si nu veti avea nevoie de grasime.
Si tot niste cutite bine ascutite va ajuta sa indepartati grasimea de pe bucatile de carne inainte de a le pune la fiert.
35.O tigaie buna, antiadeziva, din teflon, permite
prajirea fara ulei sau
aproape.
36.Stress-ul si lipsa de timp ne fac cateodata sa
mancam prea repede. Consecinta:
ingurgitam mai multe calorii, deoarece senzatia
de satietate nu apare decat
la 20-30 de minute de la inceputul mesei.
Solutia: luati hotararea sa mancati in
liniste pentru a putea savura ceea ce mancati, mestecand cu constiinciozitate alimentele.
37.Beti ceai verde. Se cunosc de-acum virtutile
acestei plante: este antioxidant, depurativ si diuretic.
38.Odata sau de doua ori pe luna incercati sa faceti o zi de alimentatie
"monahala": cereale dimineata, o supa la pranz si fructe seara.
39.Folositi din abundenta ierburi aromatice proaspete. Patrunjel, busuioc, marar, ...
dau un gust aparte mancarurilor, au un aport caloric
cvasi nul si sunt pline de vitamine si oligo-elemente.
40.Cantariti-va: odata pe saptamana
este sufcient, nu mai mult si intotdeauna
dimineata pe stomacul gol. De indata
ce ati luat 2 kg, luati masurile necesare. Nu este atat
de greu sa scapati de 2 kg,
luati masurile necesare. Nu este atat
de greu sa scapati 2 kilograme.
|
