BIOCHIMIE
PROGRAMA ANALITICA A
CURSULUI
SI LUCRARILOR
PRACTICE
1 semestru (curs 32 ore,
lucrari practice 64 ore)
Curs
Proteinele:
- Aminoacizii proteinogeni: structura,
proprietati. Aminoacizi derivati si alti
aminoacizi importanti.
- Peptidele:
structura, caracteristici ale legaturii peptidice, proprietati,
peptide naturale importante.
- Structura
primara a proteinelor. Conformatia proteinelor: structurile
secundara, tertiara si cuaternara. Ionizarea,
denaturarea, alte proprietati ale proteinelor.
- Criterii de clasificare a protein 848i82i elor. Heteroproteine
diverse.
- Proteine plasmatice; fractiuni obtinute
prin electroforeza si caracteristicile lor;
- imunoglobulinele si
fibrinogenul.
- Hemoproteinele.
- Colagenul si elastina.
Enzimele:
- Caracteristicile enzimelor; scaderea energiei de
activare a reactiilor catalizate, capacitatea catalitica,
specificitati diverse.
- Structura si modul de actiune a enzimelor; centrul activ, mecanisme de cataliza,
izoenzime, complexe multienzimatice.
- Cinetica enzimatica: ecuatiile
Michaelis-Menten si Lineweaver-Burk, constanta
Michaelis, inhibitori, factori care influenteaza viteza
reactiilor enzimatice.
- Reglarea alosterica si covalenta a activitatii enzimelor.
- Coenzime derivate din vitamine si alti
cofactori: structuri si functii.
- Enzimele si patologia.
Acizii
nucleici:
- Componentele
structurale: baze azotate, nucleozide, nucleotide.
- Structura
covalenta si conformatia ADN. Organizarea materialului
genetic la procariote si eucariote. Arhitectura genomului
eucariot.
- Biosinteza
(replicarea) ADN. Inhibitori ai replicarii la procariote si
eucariote. Sinteza de ADN pe matrice de ARN (reverstranscrierea).
- Tipuri de ARN, caracteristicile lor structurale
si functionale.
- Biosinteza
ARN pe matrita de ADN (transcrierea), prelucrari
posttranscriere. Biosinteza ARN pe matrita ARN.
Biosinteza
proteinelor:
- Codul genetic.
- Etapele biosintezei, reglarea procesului,
prelucrari post-traducere.
- Leziuni
ale moleculelor de ADN si mecanismele de reparare, mutatii
si exprimarea fenotipica a acestora.
Energetica
biochimica:
- Aspecte termodinamice ale reactiilor din organismele
vii; entropia, energia libera de reactie, reactii
exergonice si endergonice.
- Mecanisme de transfer a
energiei in lumea vie. Legaturi macroergice, compusi macroergici
nucleotidici (ATP) si de alta
natura.
- Caile de biosinteza ale ATP: fosforilarea
la nivel de substrat, ciclul acizilor tricarboxilici, lantul
respirator si fosforilarea oxidativa.
Biochimia
hormonilor:
- Definitii, criterii de clasificare.
- Receptori hormonali.
- Mecanismele de actiune.
- Biosinteza,
secretia, structurile si efectele hormonilor asupra
metabolismelor.
- Icosanoizii.
- Notiuni
despre factorii de crestere, interleukine, interferoni, endorfine
si oncogene.
Metabolismul
glucidelor:
- Monozaharide, oligozaharide, polizaharide: structuri,
proprietati, roluri. Aminozaharuri, dezoxizaharuri.
- Digestia si absorbtia glucidelor.
- Caile metabolice ale glucozei; glicoliza,
suntul pentozofosfatilor, calea acidului glucuronic,
gluconeogeneza; reglarea acestor cai.
- Biosinteza si degradarea glicogenului; reglarea
glicogenogenezei si glicogenolizei.
- Metabolismul galactozei si fructozei.
- Glicoproteine
si proteoglicani: structuri, roluri.
- Corelatii
clinice: acidoza lactica, diabetul zaharat, alcoolul - inhibitor al
gluconeogenezei, deficiente enzimatice genetice in metabolismele
glucozei, galactozei si fructozei; glicogenoze.
Metabolismul
lipidelor:
- Acizii grasi, acilglicerolii,
glicerofosfolipidele, sfingolipidele, steroizii: structuri si roluri.
- Digestia si absorbtia lipidelor.
- Degradarea
si biosinteza acizilor grasi; reglari.
- Degradarea si absorbtia acilglicerolilor;
reglari.
- Metabolismul
corpilor cetonici; reglarea cetogenezei.
- Aspecte
ale metabolismelor glicerofosfolipidelor si sfingolipidelor.
- Metabolismul colesterolului.
- Peroxidarea lipidelor; protectia
antioxidanta.
- Lipidele plasmatice.
- Corelatii clinice: cetoacidoza diabetica,
hipercolesterolemii (ATS), rolul oxidarii LDL in aterogeneza,
deficiente enzimatice, etc.
Metabolismul
proteinelor si aminoacizilor:
- Starea
dinamica a proteinelor. Bilanturi azotate.
- Digestia
proteinelor si absorbtia aminoacizilor; fondul de aminoacizi;
aminoacizi esentiali si neesentiali.
- Dezaminarea
aminoacizilor si transportul amoniacului rezultat.
- Biosinteza si eliminarea ureei.
- Utilizarea
scheletului hidrocarbonat al aminoacizilor.
- Biosinteza aminoacizilor neesentiali.
- Sinteza
din aminoacizi a glutationului si creatinei; rolul acestora.
- Participarea aminoacizilor la conjugari.
- Corelatii clinice.
Metabolismul
hemoproteinelor:
- Structurile si insusirile porfinei,
porfirinelor, protoporfirinei IX si hemului.
- Biosinteza
si catabolismul hemului; reglari.
- Corelatii clinice.
- Interrelatii metabolice.
- Aspece
biochimice ale structurii si functiei sistemului muscular:
- Miozina.
- Actina.
- Alte proteine musculare.
- Reglarea contractilitatii musculare.
Lucrari practice
Solutii:
- Prepararea
solutiilor de diverse concentratii: procentuale, molare,
normale; pH-ul solutiilor si determinarea lui. Solutii
tampon si capacitatea de tamponare inclusiv a solutiilor de
aminoacizi si proteine.
Volumetrie:
- Principiul dozarii volumetrice. Analize
volumetrice bazate pe reactii de neutralizare, reactii de
oxidoreducere, reactii de formare de complecsi.
- Aplicatii medicale: dozarea sucului gastric,
amoniacului urinar, etc.
- Proprietatile aminoacizilor si
proteinelor:
- Reactii
de recunoastere importante. Denaturarea proteinelor. Ionizarea
si pH-ul izoelectric.
- Electroforeza:
principii generale, tipuri de electroforeza (in solutie, pe
hartie si geluri). Aplicatii la separarea aminoacizilor
si proteinelor plasmatice.
- Cromatografia:
principii generale, tipuri de cromatografie, aplicatii la separarea
aminoacizilor si proteinelor.
- Analize
spectroscopice prin absorbtie (UV, vizibil, IR), emisie si
fluorescenta. Aplicatii la studiul structurii proteinelor
si in particular a hemoglobinelor. Principiul determinarii
colorimetrice si aplicatii.
- Centrifugarea: principii generale si
aplicatii.
Enzimele:
- Activitatea enzimelor si influenta
factorilor fizico-chimici asupra acesteia: pH, temperatura, inhibitori.
- Cinetica enzimatica: determinarea KM.
- Aplicatii medicale: determinarea activitatii
unor enzime in saliva si plasma: amilaza, fosfataze,
colinesteraza, lipaze, aminotransferaze, lactatdehidrogenaza si
izoenzimele acesteia; importanta pentru diagnostic.
Acizii
nucleici:
- Reactii specifice componentelor.
- Dozarea ADN si ARN.
- Denaturarea si renaturarea ADN.
- Dozarea acidului uric in plasma, importanta
diagnostica.
Compusii
minerali:
- Determinarea
concentratiei plasmatice a fierului, calciului, fosforului, clorului,
cuprului; importanta medicala.
Hormoni:
- Determinarea in urina a produsilor de
catabolism ai catecolaminelor.
- Dozarea 17-hidroxi si a 17-cetosteroizilor
urinari.
- Glucidele si metabolismul glucidelor:
- Reactii importante ale monozaharidelor,
oligozaharidelor, polizaharidelor; utilizarea in scop diagnostic.
- Studiul
glicolizei si influenta unor hormoni asupra acesteia.
- Glicemia: metode de dozare, importanta
medicala.
Lipidele
si metabolismul lipidelor:
- Reactii
importante ale diverselor lipide si utilizarea in scop diagnostic.
- Peroxidarea lipidelor, determinarea malondialdehidei.
- Determinarea concentratiei plasmatice a unor
lipide: lipide totale, acizi grasi, colesterol, corpi cetonici precum
si a fractiunilor lipoproteice; importanta medicala.
- Influenta unor hormoni asupra metabolismului
lipidic.
Metabolismul
proteinelor si hemoproteinelor:
- Dozarea
concentratiei plasmatice a proteinelor totale, fibrinogenului,
bilirubinei, creatininei, hemoglobinei. Identificarea unora dintre
ele in urina. Importanta pentru diagnostic.
- Tehnici de varf utilizate in biochimie
(demonstrativ):
- Ultracentrifagarea.
- PCR.
- HPLC.
- Analize automate diverse.
Utilizarea
computerului (PC-ului) in biochimie.