Proprietati fizice

În functie de masa lor molara, alcanii sunt gazosi, lichizi sau solizi.

Datorita diferentei mici de electronegativitate dintre atomii de carbon si hidrogen, alcanii contin numai legaturi covalente nepolare. De aceea între moleculele alcanilor se exercita forte de atractie van der Waals.

Cu cât molecula este mai mare cu atât energia necesara pentru ruperea fortelor intermoleculare trebuie sa fie mai mare, iar punctele de fierbere corespunzatoare 14414s181o vor creste.

Dintre izomerii de catena ai unui alcan, cel cu catena normala are punctul de fierbere cel mai ridicat, iar izoalcanul cel mai ramificat are punctul de fierbere cel mai scazut.

Utilizari

Metanul, componentul principal al gazului metan, se foloseste drept combustibil sau , în industrie, la obtinerea unor compusi cu importanta practica deosebita. Deoarece metanul este inodor, pentru depistarea scaparilor de gaze din conducte se adauga compusi cu sulf, urât mirositori.

Actiune fiziologica

Alcanii sunt substante nepolare, deci insolubile în apa, dar care dizolva alte substante organice nepolare, cum sunt grasimile solide si lichide. De aceea inhalarea vaporilor de benzina afecteaza plamânii ca urmare a dizolvarii grasimilor din membranele celulare.

Grasimile lichide mentin umiditatea pielii corpului uman, iar contactul prelungit dintre alcanii lichizi si piele are ca efect dizolvarea grasimilor, producând inflamari sau chiar arsuri grave.

Alcanii solizi au aplicatii în farmacie la obtinerea unor preparate pentru protejarea pielii. Astfel, parafina solida si vaselina, constituite majoritar din alcani solizi, sunt utilizate la obtinerea cremelor.

Proprietati fizice

Starea de agregare a alchenelor poate fi gazoasa, lichida sau solida în functie de masa lor molara.

Punctele de fierbere ale alchenelor cresc, în general, cu cresterea masei molare si sunt comparabile cu ale alcanilor corespunzatori.

Alchenele sunt insolubile în apa, dar se dizolva în solventi organici.

Utilizari

Etena si propena sunt compusi organici produsi în cea mai mare cantitate pe plan mondial

polimerizare

─ CH₂ ─(CH₂)_n ─ CH₂ ─ polietilena

+ H₂O

CH₃CH₂OH OX.. CH₃CHO OX.. CH₃COOH

polimerizare

CH₂=CH₂ +Cl₂ ClCH₂CH₂Cl -HCl CH₂=CH─Cl  PVC

+Cl₂

HOCH₂CH₂Cl

+H₂O

+HCl CH₃CH₂Cl

Actiunea biologica a alchenelor

Etena este produsa de plante si stimuleaza coacerea fructelor, încoltirea semintelor si maturizarea florilor.

În emanatia urât mirositoare a sconcsului apar doi derivati ai trans-2-butenei ce contin grupe mercaptanice (─ SH) sau de disulfura (─S─S─)

Feromonii insectelor sunt compusi organici produsi de insecte în scopul comunicarii între ele. Numerosi feromoni sunt derivati ai olefinelor.

Proprietati fizice

butadiena izopren

Stare de agregare: gaz ( p.f.= -4,7șC) lichid ( p.f.= 34șC)

au miros patrunzator, caracteristic

sunt compusi insolubili în apa, dar solubili în solventi organici

termenii inferiori sunt inflamabili

Utilizari

Butadiena reprezinta diena care se fabrica în cantitatea cea mai mare la nivel

industrial, constituind materia prima pentru o gama larga de produsi.

Izoprenul fabricat industrial este folosit în principal pentru obtinerea cauciucului

sintetic. Se utilizeaza si în sinteza unor produsi odoranti si farmaceutici.

Cl₂ 1. NaOH

CH₂─CH=CH─CH₂   CH₂ ─CH₂─CH₂─CH₂

2.H₂  -H₂O

Cl Cl OH OH

C₄H₈ Cl₂ CH₂=CH─CH─CH₂ ^{NaOH, EtOH} CH₂=CH─C=CH₂ ^polimerizare Neopren

-HCl

Cl Cl Cl

^polimerizare polibutadiena

^{copolimerizare} cauciuc sintetic

Proprietati fizice

Punctele de fierbere ale alchinelor cresc cu cresterea masei molare si sunt mai mari decât ale alchenelor cu acelasi numar de atomi de carbon.

Densitatile alchinelor sunt subunitare, dar mai mari decât ale alchenelor corespunzatoare 14414s181o .

Cele doua legaturi π creeaza o densitate electronica (δ^-) la atomii de carbon implicati în tripla legatura: H^δ+ C^δ- ≡ C^δ- H^δ+

Ca urmare a acestei polarizari a moleculei, acetilena este partial solubila în apa.

Utilizari

Acetilena a constituit mult timp una dintre cele mai utilizate materii prime ale industriei chimice organice.

+HCl +Cl₂

CH₂=CH─Cl ClCH₂─CH₂Cl

-HCl

+HCN +HCN +1/2O₂

CH₂=CH─CN _-H2O CH₂ ─CH₂ H₂C─CH_{2 Ag}

OH CN O

C₂H₂ C₂H₄

^+H2O CH₃CHO ^{OX. blânda} CH₃ ─CH₂ ─OH  ^+H20

CH₃ ─COOH CH₂ =CH ─OCOCH₃

Cl

+HC≡CH +HCl _polimerizare

CH₂=CH ─C≡CH ( CuCl₂) CH₂=CH ─C=CH₂ cauciuc

cloroprenic

Proprietati fizice

Arenele mononucleare sunt lichide, cele polinucleare sunt solide. Sunt insolubile în apa, dar solubile în diferiti solventi organici. Au miros particular, aromatic, fapt care le-a atras denumirea de hidrocarburi aromatice. Au o densitate mai mare decât a celorlalte hidrocarburi, dar în toate cazurile mai mica decât a apei.

Benzenul are p.t. = +6șC ; p.f. = 80șC.

Toluenul are p.t. = - 95șC ; p.f. =110șC

Benzenul se evapora usor, vaporii fiind toxici si inflamabili.

Naftalina are proprietatea de a sublima.

Utilizari

Benzenul este hidrocarbura aromatica care se fabrica în cantitatea cea mai mare pe plan mondial datorita numeroaselor sale aplicatii ( obtinere de fibre sintetice, cauciuc sintetic, mase plastice).

CAUCIUC SINTETIC

POLISTIREN

STIREN

BUTADIENĂ

ANHIDRIDĂ CICLOHEXAN FIBRE RELON

MALEIC C₆H₆

MONOCLORBENZEN DDT

p- BENZOCHINONĂ

ACIZI ALCHIL- BENZOSULFONICI

HIDROCHINONĂ

DETERGENŢI TEHNICĂ FOTOGRAFICĂ

Actiune fiziologica

Benzenul si unele hidrocarburi aromatice policiclice sunt substante cancerigene. Hidrocarburile aromatice polinucleare cu nuclee condensate aplicate în cantitati mici pe piele provoaca aproximativ o luna cancer. Majoritatea acestora se gasesc în gazele de combustie de motoarelor, în fumul de tigara. Cancerul la plamâni, în cazul fumatorilor sau a celor care locuiesc în zonele urbane aglomerate, se datoreaza inhalarii acestor compusi.