Documente online.
Zona de administrare documente. Fisierele tale
Am uitat parola x Creaza cont nou
 HomeExploreaza
upload
Upload




MEDALION DIN MUSCHI DE PORC

Matematica


MEDALION DIN MUSCHI DE PORC

muschi de porc   1,400 kg



oua  5 buc

ciuperci  0,200 kg

morcov  0,200 kg

cabanos  0,100 kg

costita afumata  0,100 kg

verdeata  1 leg

sare  0,050 kg

piper  0,010 kg

ulei  0,100 kg

oua   2 buc

gogosari in otet 0,200 kg

Mod de preparare

Cotletul se fasoneaza, se portioneaza dand forma unui snitel apoi, se bate, se condimenteaza, se adauga ingredientele, se obtine compozitia dupa care se asaza pe bucata de cotlet. Se intinde un strat subtire se pune un carnacior apoi se ruleaza, se leaga si se strange bine. Se introduce la cuptor 45 min. iar dupa ce se raceste se portioneaza.

Se serveste la gustari reci cu diferite decoruri, se poate servi si cald cu diferite garnituri, alaturi de medalion de pui sau vita. 


Document Info


Accesari: 1678
Apreciat: hand-up

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site


in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate | Termenii si conditii de utilizare




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2024 )