Ciprinicultura defineste activitatea de crestere controlata a speciilor de pesti din familia Cyprinidae si este una din componentele de baza ale acvaculturii. Locul important al cipriniculturii în cadrul acvaculturii este dat de cantitatea mare de ciprinide 727h76h realizata în crescatorii, numarul de specii, resursele trofice naturale valorificate, plasticitatea si rezistenta la conditiile de mediu, valorificarea buna a furajelor, calitatea alimentara a carnii si pretul de cost redus.
Activitatea de crestere a ciprinidelor are efecte în plan social, economic si ecologic
Importanta sociala este demonstrata de:
rolul indeplinit in asigurarea securitatii alimentare a oamenilor
crearea de locuri de munca in activitatea de baza mai ales in zone rurale ,defavorizate dar si complementare , in amonte ( agricultura , industria furajelor, constructii hidrotehnice , industria utilajelor tehnologice , etc.) si in aval (transporturi , industria de prelucrare a pestelui , comert , etc.)
consumul de peste îmbunatateste starea de sanatate a oamenilor.
Importanta economica rezulta din:
veniturile totale realizate care contribuie la cresterea PIB - ului national
veniturile virate la bugetul statului
veniturile asigurate salariatilor care creeaza confortul necesar familiilor acestora.
Importanta ecologica este evidenta:
suprafetele umede contribuie la crearea si stabilizarea unui microclimat favorabil în zona lor de influenta, activitatilor umane
pestele reduce gradul de eutrofizare al apei transformând cantitati importante de materie organica vie (plancton, bentos, macrofite) sau moarta (detritus) în proteina cu valoare nutritiva ridicata, evacuata din ecosistemul acvatic prin pescuit.
La nivel mondial, China realizeaza cea mai mare productie de ciprinide: cca 12.000.000 tone în anul 1999 (80 % din productia totala de ciprinide).
În Europa, fara URSS, în 1987, productia totala de peste de apa dulce a fost de 466.900 to din care ciprinide 144.100 to (31%).
În România productia de crap a oscilat în perioada 1970 - 1985 în limitele 12.900 - 28.323 to, maxim realizat în anul 1976 (Inland fisheries of Europe, vol. 52, supl. 1993)
În România, în perioada 1990 - 2000 productia realizata din cresterea ciprinidelor înregistreaza un recul serios, ajungând la cca 12.000 - 15.000 to. Productia de crap a scazut dramatic atingând minima de cca 1400 to în anul 1995,
Patrimoniul piscicol al României este de 500.337 ha din care:
- pepiniere 15.495 ha
- iazuri si helestee 70.083 ha
- lacuri de acumulare 99.408 ha
- lacuri naturale si balti 312.668 ha
- incinte stufo-piscicole 2.683 ha
|
