Documente Retete culinare
MACROU CU PRAZ
MACROU CU PRAZ Ingrediente (pentru 2 portii): 1 macrou curatat de circa 400 g (fara cap), 1 lingura otet, sare, piper proaspat macinat, 1 legatura marar, 2 fire de praz, 1 grapefruit mare (roz), 1 ceapa, 1 lingura unt, 2Citeste tot ...| Dimensiune |  |  |
BUDINCA DE SPANAC CU FRANZELA (II)
BUDINCA DE SPANAC CU FRANZELA (II) Ingrediente 1/2 kg spanac, 100 g unt, margarina sau untdelemn, 100 ml smintina, 150 g franzela, 30 g faina, 100 g brinza telemea rasa, nedesarata, 300 ml lapte, 4 oua, patrunjel, marar, pipCiteste tot ...| Dimensiune | |  |
Piept de pui cu felii de mar
Piept de pui cu felii de mar Ingrediente (pentru doua persoane): un piept de pui dublu - de circa 300 g (taiat in doua), sare, o lingura de unt topit, praf de curry, o lingurita miere, 100 ml suc de mere, un mar mare, catCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Ciorba de urzici
Ciorba de urzici Ingrediente: 0,5 kg urzici, 1 capatana usturoi (mica), 1 l bors, sare, piper, 1 ceapa, 2-3 linguri orez, leustean verde, 1 lingurita hrean ras. Mod de preparare: · Urzicile aleseCiteste tot ...| Dimensiune | | |
MEDALIOANE DE PORC CU SOS DE PORTOCALE
MEDALIOANE DE PORC CU SOS DE PORTOCALE Ingrediente (pentru 8 persoane): 8 medalioane sau cotlete de porc, 1/4 ceasca suc de portocale, 4 linguri sos de soia, 3 linguri ulei de masline, 2 catei de usturoi zdrobiti, 2 linguCiteste tot ...| Dimensiune | | |
BUDINCA DE GRIS
BUDINCA DE GRIS Ingrediente 1 l lapte, 150 g gris, 50 g faina, 4 oua si un albus sau 5 oua, 250 g brinza de vaci, 100 g unt, o lingurita cu virf de gem din coji de portocale sau gem de caise, 150 g zahar tos, 15 ml rom, 30 gCiteste tot ...| Dimensiune | | |
ANDIVE CU SAMBURI DE NUCA SI ROQUEFORT
ANDIVE CU SAMBURI DE NUCA SI ROQUEFORT Ingrediente (pentru 4 persoane): 8 andive, 100 g samburi de nuca, 4 mere, 100 g roquefort. Pentru sosul de branza: 75 g roquefort (Bucegi), 1 lingura zeama de lamaie,Citeste tot ...| Dimensiune | | |
PLACINTA CU PESTE AFUMAT
PLACINTA CU PESTE AFUMAT Ingrediente (pentru 8 portii): Pentru aluat: 250 g faina, 125 g unt, 1 galbenus, 1 ou intreg, sare, faina pentru planseta, unt sau margarina pentru uns forma. Pentru umpluturaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
TORT CU GUTUI
TORT CU GUTUI Ingrediente (pentru 14 bucati): Pentru gelatina de gutui - 1,3 kg gutui, 1/4 l vin alb, 1/4 l suc de mere, 25 g gelatina maruntita, 400 g zahar, putina zeama de lamaie, 2 bucati (rulouri) intregi de scoCiteste tot ...| Dimensiune | | |
PILAF CU ROSII SI DOVLECEI
PILAF CU ROSII SI DOVLECEICiteste tot ...| Dimensiune | | |
SALATADE PRAZ CU OUA
SALATADE PRAZ CU OUA Ingrediente (pentru 3 portii): 500 g praz, 3 oua. Pentru sosul vinegreta: 2,5 linguri ulei de masline, 1 lingura otet aromat, 1 lingurita mustar (nu prea fin), 1 varf de cutit zahar, sare, piperCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Bucatarie de toamna
Bucatarie de toamna Placinta cu verdeturi Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 foi de placinta suprapuse, 4 oua fierte (tari), 25 g faina, 300 ml lapte, 100 g branza rasa, 8 fire de ceapa verdeCiteste tot ...| Dimensiune | | |
LEGUME PROVENSALE
LEGUME PROVENSALE Ingrediente: 1 ceapa, 250 g ciuperci, 300 g dovlecei, 400 g cartofi, 2 linguri ulei de masline, 3 lingurite ierburi aromate (cimbru, rozmarin), 10 rosii cireasa (foarte mici), 2 crengute busuioc. Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Friganele
Friganele Ingredinte: 4 felii de piine, 2 oua, 2 cani de lapte, 50 gr unt Mod de preparare Se pune intr-un castron laptele si in alt castron se pun ouale batute. Feliile de piine se inmoaie in lapte, se dau prin oul batuCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Budinca de paine cu sunca sau cu salam
Budinca de paine cu sunca sau cu salam Ingrediente (pentru 4 persoane): 8 felii de paine de casa (integrala sau neagra), 8 felii subtiri de sunca sau 16 rondele de salam fara coCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Budinca de resturi
Budinca de resturi •200 g de taitei fierti in apa, 100 g de resturi de friptura sau de mezeluri, 100 g de cascaval uscat in frigider, 3 linguri de ketchup, 2 linguri de smantana (daca avem), 2 oua intregi, 2-3 ardei, alte resturi aliCiteste tot ...| Dimensiune | | |
CARTOFI FRANTUZESTI
CARTOFI FRANTUZESTI 700-800 g cartofi, 4 oua, 200-300 ml smintina, 50 g unt, 30 g pesmet, sare. Cartofi de marime mijlocie, bine curatati si ne curatati de coaja se fierb acoperit cca 30 min, inCiteste tot ...| Dimensiune | | |
BUDINCA DE OREZ (II)
BUDINCA DE OREZ (II) Ingrediente 100 g orez, 1/2 l lapte, o lingurita de gem de caise, sau gem din coji de portocale, 50 g stafide, 2 linguri rom, 50 g unt, 100 g zahar, 50 g nuci macinate. Mod de preparareCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Legume provensale
Legume provensale Ingrediente: 1 ceapa, 250 g ciuperci, 300 g dovlecei, 400 g cartofi, 2 linguri ulei de masline, 3 lingurite ierburi aromate (cimbru, rozmarin), 10 rosii cireasa (foarte mici), 2 crengute busuioc. Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Fructe marinate cu orez si portocale
Fructe marinate cu orez si portocale Ingrediente (pentru 4 persoane): 200 g orez, 700 ml lapte degresat, sare iodata, 3-4 linguri zahar, 400 g iaurt (amestecat cu zahar vanilat - 2 pachetele), o portocala (coaja si zeama)Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2025 )
