Documente Retete culinare
TORTILLA CU DOVLECEI
TORTILLA CU DOVLECEI Ingrediente (pentru 6 persoane): 500 g dovlecei micuti, 6 oua, 2 cepe, 3 linguri ulei de masline, sare, piper. Mod de preparare: · Spalati si stergeti dovleceii, indepartati extremitatile si taCiteste tot ...Dimensiune | | |
CIORBA DE URZICI
CIORBA DE URZICI Ingrediente: 0,5 kg urzici, 1 capatana usturoi (mica), 1 l bors, sare, piper, 1 ceapa, 2-3 linguri orez, leustean verde, 1 lingurita hrean ras. Mod de preparare: · Urzicile aleseCiteste tot ...Dimensiune | | |
BUDINCA DE SPANAC CU SLANINA AFUMATA
BUDINCA DE SPANAC CU SLANINA AFUMATA Ingrediente 1 kg spanac, o lingurita ceapa rasa, 50 g faina, 100 g franzela, 100 g slanina afumata, 250 ml smintina, 150 ml suc de rosii, un virf de cutit piper, 150 g brinza telemea, 4 oCiteste tot ...Dimensiune | | |
CIOCANELE DE PUI - CARAMELIZATE CU CIMBRU
CIOCANELE DE PUI - CARAMELIZATE CU CIMBRU Ingrediente (pentru 4 persoane): 18 ciocanele de pui, 2 linguri unt topit si clarificat, 3 catei de usturoi, 1 lingura miere, 4 crengute de cimbru, inca 100 g unt, 1 linguritaCiteste tot ...Dimensiune | | |
PUI CU ARPAGIC
PUI CU ARPAGIC Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 pui de circa 1,4 kg transat, 200 ml otet bun, 1 cub de concentrat de carne de pasare (Knorr), 200 g arpagic, 3 catei de usturoi, 50 g unt, 2 linguri ulei, 4 fire patruCiteste tot ...Dimensiune | | |
MERE UMPLUTE CU ARPACAS SI FRUCTE USCATE
MERE UMPLUTE CU ARPACAS SI FRUCTE USCATE Ingrediente (pentru 4 persoane): 100 g arpacas, 4 mere (circa 700 g), 20 g margarina, zeama de la 1/2 de lamaie, 100 g caise uscate, 50 g prune uscate, 50 ml apa, 2 linguri fistic,Citeste tot ...Dimensiune | | |
Frigarui cu rosii si ardei
Frigarui cu rosii si ardei Ingredinte: 300 gr. muschi de vita, 300 gr. muschi de porc sau cotlet, 150 gr. ciuperci, o ceapa, 2 buc. rosii, 1 buc. ardei gras, sare, piper, cimbru Mod de preparare Muschiul de porc si dCiteste tot ...Dimensiune | | |
Bucatarie de sezon
Bucatarie de sezon Usturoi conservat cu ierburi aromate Ingrediente (pentru 1 borcan de 1 l): 2 capatani de usturoi nou, 4 foi de dafin, 2 crengute de rozmarin, 3 ardei iuti (mici), 1 linguriCiteste tot ...Dimensiune | | |
TORT CU CIOCOLATA SI WHISKY
TORT CU CIOCOLATA SI WHISKY Ingrediente (pentru 8 persoane): Pentru blat - 70 g ciocolata amaruie, 40 g migdale intregi cu coaja, 2 oua, 75 g unt, 75 g zahar pudra, 35 g faina, 1 lingurita praf de copt, 1Citeste tot ...Dimensiune | | |
Bucatarie din Alpi
Bucatarie din Alpi In satele lor, cocotate pe varf de munte, taranii elvetieni mananca simplu si hranitor. Feluri gustoase, care sperie gerul si tin de cald Supa de carne cu “frittata” (fasii de clatite) &nCiteste tot ...Dimensiune | | |
Budinca Cu Macaroane Si Sunca
Budinca Cu Macaroane Si Sunca Ingrediente 300 g macaroane, 150 g sunca praga, 200 g parmezan sau cascaval, 200 g smintina, 3 galbenusuri, sare, piper, nucsoara Preparare Se fierb macaroanele in apa cu sare. Se taie sunca felii, se rade caCiteste tot ...Dimensiune | | |
Budinca cu mere sau alte fructe
Budinca cu mere sau alte fructe 6 oua mari, 150 g faina, 150 g zahar, 150 g unt, 1/2 kg cirese, visine, caise sau piersici, 20 ml rom, 30 g gris sau pesmet, zahar vanilat. Merele, curatate de coaja, se rad prin razatoarea cuCiteste tot ...Dimensiune | | |
MINESTRONE
MINESTRONE Ingrediente (pentru 4 portii): 200 g cabanos, 2 catei de usturoi, 1 tulpina de praz, 300 g varza alba, 1 ardei gras, 1 dovlecel potrivit, 3-4 linguri ulei de masline, 250 g fasole boabe fiarta (eventual din consCiteste tot ...Dimensiune | | |
Ceafa de porc(garf) la cuptor:
Ceafa de porc(garf) la cuptor: Ingredinte: 1 garf(cam 2 kg), 3-4 boabe ienibahar, 1 catel usturoi, ½ lingurita boia de ardei, citeva boabe coriandru, sare, Mod de preparare Carnea(fara sa fCiteste tot ...Dimensiune | | |
CORNULETE FRAGEDE CU RAHAT
CORNULETE FRAGEDE CU RAHAT Ingrediente: 3 pahare faina (circa 350 g), 1 pachet margarina, 3 linguri apa, 1 lingura otet, rahat, zahar pudra + zahar vanilat. Mod de preparare: · Se freaca intre paCiteste tot ...Dimensiune | | |
Budinca cu brinza de vaca
Budinca cu brinza de vaca Durata 1 h10 min Ingrediente: 750 g brinza de vaca, 100 g unt, 2 linguri smintina, 1 lingura faina, 3 linguri zahar, 100 g stafide, 4 oua, coaja rasa de la o lamiie, un praf sare, unt si pesmet pentru forma, sosCiteste tot ...Dimensiune | | |
Bucatarie de sezon
Bucatarie de sezon Salata Cezar Reteta ii apartine unui italian, Cesare Cardini, din oraselul mexican Tijuana (la granita cu Statele Unite) si s-a raspandit in toata America, unde este considCiteste tot ...Dimensiune | | |
CIOCANELE DE PUI CARAMELIZATE CU CIMBRU
CIOCANELE DE PUI CARAMELIZATE CU CIMBRU Ingrediente (pentru 4 persoane): 18 ciocanele de pui, 2 linguri unt topit si clarificat, 3 catei de usturoi, 1 lingura miere, 4 crengute de cimbru, inca 100 g unt, 1 lingurita sare,Citeste tot ...Dimensiune | | |
Cotlete de porc cu sos de vin
Cotlete de porc cu sos de vin Ingredinte: 1 kg. cotlet, 2 cepe mijlocii, 3-4 buc. rosii, 1 pahar vin, putina nucsoara rasa, sare, piper Mod de preparare Bucata de cotlet se spala, se presara cu sare si piper, se lasCiteste tot ...Dimensiune | | |
SPAGHETE CU SOFRAN SI CABANOS
SPAGHETE CU SOFRAN SI CABANOS Ingrediente (pentru 4 persoane): 300 g spaghete, 4 carnaciori afumati, 1 cutie pulpa de rosii (250 g), 2 cepe tocate marunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de masline, 1 priza sofran,Citeste tot ...Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2024 )