Documente Retete culinare
CONOPIDA PRAJITA
CONOPIDA PRAJITA: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 600 g conopida; 1 l aluat pt pane. PROCEDEU: conopida trebuie spalata, facuta bucati si oparita ca si in cazul retetei de mai sus, amestecata cu aluatul pentru pane si prajita in abundenCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
Parfe de capsuni
Parfe de capsuni Preparare: 15 min Timp de gatire: 5 min plus timpul de inghetare la congelator Ingrediente pentru 6 portii : 300g capsuni 100g zahar tos 2 albusuri de ou 1 lamaie 150g iaurt de capsuni Mod de preparCiteste tot ...| Dimensiune | | |
OUA FIERTE
OUA FIERTE: (pt. 10 pers.) INGREDIENTE: 10 oua PROCEDEU: Punem ouale, dupa ce au fost spalate, intr-o oala potrivita si rasturnam peste ele apa fierbinte si se lasa sa clocoteasca 8 minute, apoi se vor scoate imediat din apa fierbiCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Prajitura cu ciocolata si cirese din compot
Prajitura cu ciocolata si cirese din compot 8 portii 436 calorii, 24 g grasimi per portie Timp de pregatire: 10 min., plus timp de racire Ingrediente pentru 8 portii : 75 ml frisca lichida 400 g ciocolata amaruie 3 linguri alcCiteste tot ...| Dimensiune | | |
OREZ CU CIUPERCI
OREZ CU CIUPERCI: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 700 g orez; 1 ceapa; 100 g parmezan; 50 g unt; 40 g ulei; 1 pahar vin alb sec; 250 g ciuperci; 21t supa de vita. PROCEDEU: procedam ca si in cazul 'Orez cu parmezan' numai ca adCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Tarte crocante
Tarte crocante 20 portii Timp de preparare: 10-15 min. 80 calorii/portie 3 g grasimi/portie Ingrediente: 2 - 3 batoane de ciocolata cu umplutura caramel (gen 'Mars') aprox. 200 g 4 linguri smantana dulce 100 g fuCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Chec cu mac si pere
Chec cu mac si pere Deosebit la acest desert este ca se serveste rasturnat si stropit cu sirop cald! Timp de pregatire: 15 min. Timp de copt: 50 min. 430 calorii, 26 g grasimi per portie Ingrediente pentru 8 portii : 2 pereCiteste tot ...| Dimensiune | | |
TOCANITA CU MAZARE
TOCANITA CU MAZARE: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 1 kg mazare; 250 g carne de vita ori de porc care poate fi inlocuita cu bacon; 150 g ulei; 2 cepe; 200 g sos de rosii; sare; piper; boia dulce; supa; patrunjel. PROCEDEU: calim cepeleCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Prajitura Pavlova
Prajitura Pavlova Aceasta prajitura a fost special creata in onoarea celebrei balerine Ana Pavlova, cu ocazia unui spectacol sustinut la Paris. Crocanta la exterior si cremoasa la mijloc, imbina perfect aroma fructelor exotice cu gustul cremeiCiteste tot ...| Dimensiune | | |
SOS DE IAURT SI USTUROI
SOS DE IAURT SI USTUROI: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 0.5 l de iaurt tare (gros); 2 catei de usturoi; marar verde (facultativ). PROCEDEU: luati usturoiul zdrobiti-1 pana cand ati obtinut o 'crema', adaugati-1 in iaurt cu deCiteste tot ...| Dimensiune | | |
BESAMEL
BESAMEL: (pt. 1 l.) INGREDIENTE: l l. lapte; 100g unt; 70 g faina; sare; nucsoara. PROCEDEU: topiti untul intr-o craticioara, adaugati faina si amestecand cu un tel. Lasati sa se prajeasca cateva minute astfel incat gustul fainii dCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Budinca de citrice
Budinca de citrice Preparare: 2 ore la racit Timp de gatit: 30-35 min Ingrediente pentru 4 portii : 3 portocale 2 grepfruturi roz 1 baton de vanilie 600 ml frisca nebatuta 75 ml lapte 1/2 pachetel gelatina praf 250Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Inghetata de vanilie cu alune si zmeura
Inghetata de vanilie cu alune si zmeura Alunele usor rumenite in caramel, ciocolata si fructele acrisoare innobileaza si cea mai banala inghetata. Timp de pregatire: 20 min. 530 calorii, 28 g grasimi per portie Ingrediente pentru 4 poCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Rulada din ciocolata si castane
Rulada din ciocolata si castane Ingrediente: 2 linguri de cacao 4 oua, mijlocii, separate 150g zahar tos 40g migdale macinate pentru umplutura 175g ciocolata simpla 6 linguri de piure de castane, indulcit 2 albusuCiteste tot ...| Dimensiune | | |
FILET DE MERLUCIUS ACRISOR
FILET DE MERLUCIUS ACRISOR: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 700 g merlucius; 100 g faina; 100 g ulei; 1 pahar de otet; 2 linguri de zahar; sare; patrunjel. PROCEDEU: trecem prin faina merluciul, dupa care il prajim usor in ulei, saram, Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Tarta cu kiwi
Tarta cu kiwi Are vitamina C si un gust bun de migdale si miere - sa tot mananci! Timp de pregatire: 5 min. Timp de coacere: 10 min. 310 calorii, 18 g grasimi per portie Ingrediente pentru 8 portii : 500 g aluat de foitaj (se gaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
TOCANITA DE VITA CU CARTOFI
TOCANITA DE VITA CU CARTOFI: respectam reteta consemnata mai sus cu o singura exceptie, vom adauga cartofii (400 g) taiati cubulete ca si carnea. Inainte de a le servi presaram patrunjel verde.Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Trigoane cu fructe congelate
Trigoane cu fructe congelate Timp de preparat: 30 min. 165 calorii, 35 g grasimi per portie Ingrediente pentru 4 bucati : 200 g foi de placinta 25 g unt fructe congelate Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la semnuCiteste tot ...| Dimensiune | | |
SALATA CU NUCI
SALATA CU NUCI: INGREDIENTE: salata de andive si nuci decojite PROCEDEU: dupa ce a fost bine spalata salata o vom taia in rondele subtiri si amestecam cu nucile decojite, se condimenteaza ca o salata obisnuita.Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Desert cu fructe asortate
Desert cu fructe asortate Un preparat cu fructe usor alcoolizate si crema fina, care va fi o surpriza pe gustul tuturor. 666 calorii, 47 g grasimi per portie Timp de preparare: 20 min Ingrediente pentru 6 portii : 300 g madlene (brioCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2024 )
