Documente Retete culinare
RULOU DE PESTE CU MIRODENII
RULOU DE PESTE CU MIRODENII: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 700 g file de peste; 100 g faina; 1 pahar de vin alb, sare; origan; usturoi; patrunjel, salvia, rozmarin; 150 unt. PROCEDEU: intindem pestele pe un platou, presaram amesteculCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
INGHETATA
INGHETATA: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 4 oua; 800 g frisca; 200 g zahar; plus. arome dorite: cacao, vanilie, cafea, alune, zmeura, portocale; capsuni, etc. PROCEDEU: se separa galbenusurile de albusuri; galbenusurile vor fi frecate foCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Tort de ciocolata alba, cu crema de branza si fructe
Tort de ciocolata alba, cu crema de branza si fructe Arata asa de bine, ca iti face pofta de cum il vezi, iar principalul avantaj este ca nici nu ai nevoie de cuptor. Mai mult ca sigur ca ti l-ai dori pe masa de Pasti! 10-12 portii Timp deCiteste tot ...| Dimensiune | | |
SALATA VERDE
SALATA VERDE: INGREDIENTE: orice sortiment de salata verde existenta la vremea respectiva. PROCEDEU: trebuie spalata intotdeauna cu mare atentie cu multa apa curata si putin bicarbonat. Potrivit sortimentului se poate servi cu frunzCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Cheesecake de capsuni
Cheesecake de capsuni Timp de preparare: o ora Timp de gatire: 30 min Ingrediente pentru 8 portii : Ingrediente pentru 8 portii : pentru blat 4 oua separate 120 g zahar 120 g faina pentru spuma de branza 600Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Oua cu sparanghel
Oua cu sparanghel Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 oua mari, 1 conserva de sparanghel, 4 linguri smantana groasa, 30 g unt, 1 legatura patrunjel verde tocat, sare, piper. &nCiteste tot ...| Dimensiune | |  |
LEGUME FIERTE
LEGUME FIERTE ( pt 10 pers.) INGREDIENTE: orice fel de legume in cantitate aproximativa de 1,5 kg. PROCEDEU: dupa ce au fost spalate cu mare grija legumele trebuie puse la fiert in apa fierbinte cu sare, avand grija sa nu le lasam prCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Oua fierte cu somon afumat si paine prajita
Oua fierte cu somon afumat si paine prajita Ingrediente (pentru 4 persoane): 6 oua, 4 felii de somon afumat, 4 felii de paine de secara, 50 g unt, sare, piper. &nbsCiteste tot ...| Dimensiune | | |
PAINE PRAJITA
PAINE PRAJITA: felii de paine puse intr-o tava cu nimic altceva si puse la cuptor incins (180 grade) pana cand nu s-au rumenite frumos si au devenit crocante.Citeste tot ...| Dimensiune | | |
MANCARE DE DOVLECEI
MANCARE DE DOVLECEI: (Pt 10 pers.) INGREDIENTE: 1,5 kg dovlecei micuti; 3 catei de usturoi; 150 g unt; 50 g faina; 400 g smantana; sare; vegeta; 1 pahar de supa; patrunjel verde. PROCEDEU: prajim usturoiul in unt, adaugam dovleceiiCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Inghetata de vanilie, cu bucati de fructe si piscoturi inmuiate in sirop
Inghetata de vanilie, cu bucati de fructe si piscoturi inmuiate in sirop Ingrediente: 1 cutie inghetata de vanilie (500g) 2 piersici curatate de coaja, de sambure si taiate cubulete 1 portocala, taiata bucatele 225g zmeuraCiteste tot ...| Dimensiune | | |
SALATA DE MORCOVI
SALATA DE MORCOVI: INGREDIENTE: morcovi proaspeti si zemosi. PROCEDEU: trebuie spalati si decojiti apoi razuiti in fasii foarte subtiri.Citeste tot ...| Dimensiune | | |
MICI DE VITA
MICI DE VITA:(pt 10 pers.) INGREDIENTE: 1 kg de carne de vita tocata; 150 g ulei; un pic de bicarbonat; 200 ml supa de vita; sare, piper si 2 catei de usturoi. PROCEDEU: carnea impreuna cu usturoiul trebuie tocata bine prin masina, aCiteste tot ...| Dimensiune | | |
SPAGHETE CU UNT SI CASCAVAL
SPAGHETE CU UNT SI CASCAVAL: (10 pers.) INGREDIENTE: 800 g. spaghete; 150 g. unt; 200 g. cascaval razuit. PROCEDEU: topiti usor untul, strecurati spaghetele, amestecati bine in timp ce presarati usor cascavalul razuit lasand o miCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Crema de ciocolata
Crema de ciocolata De fapt, este o spuma de ciocolata cu gust de cafea! 4 portii Timp de preparare: aprox. 15 min. 390 calorii, 34 g grasimi per portie Ingrediente: 125 g ciocolata amaruie, rupta bucati 2 linguri cafea concentrCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Tort Alaska
Tort Alaska 12 portii Timp de pregatire: 15 min. Timp de preparare: 25-30 min. Ingrediente: 4 galbenusuri 3 albusuri 75 g zahar 75 g faina 1 lingura unt, topit 6 linguri de rom 6 linguri sirop 6 linguri cafea neagrCiteste tot ...| Dimensiune | | |
SFORMATO DE CARTOFI
SFORMATO DE CARTOFI: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 2 kg cartofi; 150 g unt; sare; boia dulce; 200 g cascaval. PROCEDEU: dupa ce am fiert cartofii ii zdrobim cu ajutorul unui tel in bucati mici, condimentam cu sare, boia dulce, unt si cascaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Strudel de struguri
Strudel de struguri Timp de preparare: 60 minute Ingrediente pentru 4 persoane : 4 foi de strudel (aluat de patiserie din comert) jumatate de kg struguri 3 oua mari 250 g branza slaba 250 ml unt topit 250 ml smantaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
CURCAN LA DEMI LUN
CURCAN LA DEMI LUN: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 800 g piept de curcan; 50 g faina; 150 g unt; 1 pahar de vin; 250 castraveti murati; 300 ml smantana; sare; piper; patrunjel. PROCEDEU: taiem curcan in felii le trecem prin faina si leCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Biscuiti de ciocolata
Biscuiti de ciocolata Ingrediente: 125 g unt 150 g zahar tos 1 ou 50 g cacao 175 g faina 1/2 lingurita esenta de vanilie 1/2 lingurita praf de copt. 200 g ciocolata amaruie Mod de preparare: Preincalziti cuptorCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2024 )
