Documente Retete culinare
Conserve in otet
Conserve in otet Salata de ardei grasi rosii Ingrediente: apa (1l), ardei gras, dafin, otet, sare, tarhon, zahar. Mod de preparare: Aceasta salata este foarte bogata in vitamina C. Ea se face din ardei grasi rosii, folositi si pentru bulionCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
Mincaruri cu varza
Mincaruri cu varza Sufleu de varza Ingrediente: Alimente si cantitati pentru sase portii: varza alba 0,800 kg, unt 0,100 kg, faina 0,015 kg, cascaval 0,025 kg, smintina 0,100 kg, oua (3 bucati) 0.150 kg, pesmet 0,020 kg, sare 0,010 kg. ModCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Bucatarie lacto-vegetariana
Bucatarie lacto-vegetariana Salate Salata de cartofi cu mustar si smintina Ingrediente: 5-6 cartofi sapunari, 2 cepe de apa, sare, piper, 1-2 linguri otet de vin, 2 linguri ulei, 1 ou tare, 2 linguri zeama de lamiie, 1 linguCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Jumari
Jumari Jumari cu ardei gras si rosii Ingrediente: ardei gras, rosii, cascaval. Mod de preparare: Se fierb timp de 20 de minute 1-2 ardei grasi si 3-4 rosii. La sfirsit, se adauga 50 g cascaval ras. Se prepara jumarile dupa reteta obisnuita.Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Fripturi
Fripturi Piept de minzat umplut Ingrediente: 1 kg de carne, 3-4 cepe, o lingura de pesmet, o lingura de vin, 1 ou, grasime, sare, piper, verdeata Mod de preparare: Alegeti carne de la piept. Scoateti coastele cu grija si cu un cutit, foarteCiteste tot ...| Dimensiune |  | |
Conserve de iarna
Conserve de iarna Ghiveci Ingrediente: alegeti in cantitati egale morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras, fasole verde Mod de preparare: Spalati fiecare leguma separat, curatati-o, apoi procedati astfel: morcovii, vinetele si dovleceiiCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Sandviciuri
Sandviciuri Sandviciuri cu brinza de vaci Ingrediente: felii de piine, 1/4 kg brinza de vaci, 1/4 unt, 2 galbenusuri fierte, 100 g masline, chimen, boia de ardei, mustar, ridichi, verdeata Mod de preparare: Se da brinza prin sita, se amesteCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Sosuri pentru mincaruri cu peste
Sosuri pentru mincaruri cu peste Sos alb (pentru peste inabusit) Ingrediente: faina, supa de peste, lamiie, unt Mod de preparare: O lingura de faina se prajeste usor intr-o cratita cu o cantitate egala de unt, se subtiaza cu 2 pahare de supCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Aperitive din Transilvania
Aperitive din Transilvania Brinza cu chimen si boia Ingrediente: brinza de burduf sau cas proaspat (300 g), unt (100 g), boia dulce (1 lingurita), chimen (1 virf de cutit), sare. Mod de preparare: Brinza sau casul se dau prin masina de tocCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Aperitive cu oua
Aperitive cu oua Oua fierte cleioase Ingrediente: oua. Mod de preparare: Ele trebuie sa fiarba astfel incit albusul sa fie prins in intregime, iar galbenusul semiinchegat. Metodele de firbere si secretele reusitei sunt aceleasi ca si pentrCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Mincaruri cu diverse legume si zarzavaturi
Mincaruri cu diverse legume si zarzavaturi Spanac la cuptor Ingrediente: 1 kg de spanac, 50 g de unt, 200 ml de smintina, 50 g de pesmet, ulei, sare, 3-4 catei de usturoi Mod de preparare: Se spala foarte bine spanacul, se pune la fiert inCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Lichioruri
Lichioruri Lichior de cafea si vanilie Ingrediente: 125 g de cafea macinata, 800 g de zahar, 1 l de alcool de 60 de grade, vanilie Mod de preparare: Se pune un litru de apa intr-un vas emailat la foc viu. Cind apa clocoteste, se ia vasul lCiteste tot ...| Dimensiune | | |
PRAJITURI
PRAJITURI Turta dulce Ingrediente: zahar pudra (1 pahar), miere (1 pahar), smintina (1 pahar), untura (1 pahar), oua (4), nuci (250 g), faina (3-4 pahare), bicarbonat (1 lingurita), scortisoara (1 lingurita), cuisoare pisate (1 lingurita).Citeste tot ...| Dimensiune |  | |
Piscoturi si biscuiti
Piscoturi si biscuiti Stele cu scortisoara Ingrediente: faina (250 g), nuci (100 g), unt (100 g), cacao (1 lingurita), scortisoara (1 lingurita), zahar (100 g). Mod de preparare: Se freaca untul cu zaharul, se adauga cacaua, nucile macinateCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Salate din carne de pasare
Salate din carne de pasare Salata din carne de pasare Ingrediente: carne fiarta de pasare (250g), cartofi fierti in coaja (1kg), telina (2), oua fierte (2), maioneza, mustar (50g), mere (2), coniac (1 paharel), sare, piper, salata verde (catCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Inghetate
Inghetate Inghetata de visine Ingrediente: visine (500g), lapte (750ml), zahar tos (300g). Mod de preparare: Visinele spalate, curatate de codite si samburi se paseaza prin sita. Samburii curatati si zdrobiti in piulita se fierb impreuna cuCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Cocteiluri
Cocteiluri Cocteil de cafea (1 portie) Ingrediente: cafea (1 pahar), punch de vin (20 ml), coniac (20 ml), lapte praf (20 g). Mod de preparare: Se agita totul si se tine la rece. Cocteil de sampanie (1 portie) Ingrediente: sampanie (1Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Aluaturi
Aluaturi Aluat de placinta romaneasca Ingrediente: 600 g faina, 2 linguri ulei, 1 lingura otet, 1 pahar apa calda, 1 ou, 1/2 lingurita sare, 200 g unt pentru foi. Umplutura: 500 g brinza de vaci, 2-3 oua, 2 linguri zahar cu vanilie, coaja deCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Fisa tehnologica tort krant
Fisa tehnologica Grupa de produse: Denumirea produsului: Torturi pe baza de blat crant Tort KrantCiteste tot ...| Dimensiune | | |
TORT DIN PISCOTURI DE SAMPANIE CU CREMA NUCI
TORT DIN PISCOTURI DE SAMPANIE CU CREMA NUCI Ingrediente: 500 g. de piscoturi, l pahar de lapte. Ingrediente pentru crema: 6 oua, 500 ml.lapte, 200 g. zahar pudra, 3 linguri de faina, coaja rasa de la o lamaie, 100 g. nuci macinate.Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2025 )
