Documente Retete culinare
OREZ CU ROSII
OREZ CU ROSII Ingrediente (pentru 4 persoane): 1/2 l suc de rosii, cateva picaturi sos iute (Tabasco), 250 g orez cu bobul lung, 1 lingura ulei. Mod de preparare: · Se toarna sucul de roCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
TARTE TATIN
TARTE TATIN Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 kg mere (nu fainoase), 120 g zahar pudra, 1 plic zahar vanilat, 50 g unt, 100 g smantana. Pentru aluat: 250 g faina + inca 50 g, 125 g unt moale, 1 ou, 2 prize zahar pudra, 1Citeste tot ...| Dimensiune | | |
PUI CU ARPAGIC
PUI CU ARPAGIC Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 pui de circa 1,4 kg transat, 200 ml otet bun, 1 cub de concentrat de carne de pasare (Knorr), 200 g arpagic, 3 catei de usturoi, 50 g unt, 2 linguri ulei, 4 fire patruCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Bucatarie de vara Ce se mai gateste in vacanta prin Franta
Bucatarie de vara Ce se mai gateste in vacanta prin Franta Supa de castraveti de la gheata Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 castraveti mari, 50 g stafide, 1 legatura de busuioc, 3 linCiteste tot ...| Dimensiune | | |
CHEC SCOTIAN
CHEC SCOTIAN Ingrediente (pentru 8 persoane): 300 g faina, 4 oua, 250 g zahar tos, 200 g unt + inca 30 g, 50 g pudra de migdale, 50 g migdale taiate marunt, 150 g stafide, 50 g coaja de portocala confiata, 50 g coajaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Salata de sfecla rosie cu mazare
Salata de sfecla rosie cu mazare Ingrediente (pentru 20 de portii): 1 kg sfecla rosie mijlocie, 300 g ceapa, 2 linguri ulei, 1 lingurita seminte de chimen, 1 lingura zahar, 80 g hrean ras (proaspat), 150 g mazare congelatCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Ciuperci umplute
Ciuperci umplute Ingrediente (pentru 5 persoane): 10 ciuperci mari, 10 lingurite ulei, 2-3 cepe, sare, piper, patrunjel verde tocat, zeama unei lamai, inca o lingura de ulei. Mod de preparare: · Citeste tot ...| Dimensiune | |  |
CHIFTELUTE DIN CARNE DE MANZAT
CHIFTELUTE DIN CARNE DE MANZAT Ingrediente (pentru 40 de bucati): 120 g ceapa, 120 ml ulei, 6 felii franzela, 1 kg carne tocata, 200 g iaurt gros, 4 oua mai mici, sare, piper, 80 g pesmet, 4 linguri capere. Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Friganele din piept de pui
Friganele din piept de pui Ingredinte: 1 piept pui, 2 oua, sare, piper, usturoi, o lingura faina, fulgi porumb Mod de preparare Se taie pieptul de pui in felii foarte subtiri. Separat se bat ouale, se adauga sarea,Citeste tot ...| Dimensiune | | |
PLACINTA CU PESTE AFUMAT
PLACINTA CU PESTE AFUMAT Ingrediente (pentru 8 portii): Pentru aluat: 250 g faina, 125 g unt, 1 galbenus, 1 ou intreg, sare, faina pentru planseta, unt sau margarina pentru uns forma. Pentru umplutura: 8Citeste tot ...| Dimensiune | | |
PORTOCALE CU SOS CARAMEL
PORTOCALE CU SOS CARAMEL Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 portocale mari, 1 lamaie mai verde, 160 g zahar pudra + inca 50 g, cateva frunze de menta. Mod de preparare: · Spalati lamaia sub jetulCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Bors – Preparare
Bors – Preparare ½ kg tarate de grau,½ kg malai, 1 pahar de huste, 2 felii paine neagra, 5 –6 ℓ apa, 2–3 carbuni stinsi. Borsul se prepara intr-un vas de sticla,Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Brinza cu chimen si boia
Brinza cu chimen si boia Ingrediente: brinza de burduf sau cas proaspat (300 g), unt (100 g), boia dulce (1 lingurita), chimen (1 virf de cutit), sare. Mod de preparare: Brinza sau casul se dau prin masina de tocat (cu sita deasa) de 2-3Citeste tot ...| Dimensiune | | |
BRIOSE CU BANANE
Briose cu banane Nr. portii: 12 Briosele au fost dintotdeauna un deliciu atat pentru cei mici. Va propunem de asta data o combinatie delicioasa pur si simplu: briose cu banane. Pentru a pregatiCiteste tot ...| Dimensiune | | |
BORSUL
BORSUL 3 kg tarate de grau « l kg de malai 250 g paine neagra (integrala) * foi de visine 9 litri apa 2 carbuni (sa limpezeasca si sCiteste tot ...| Dimensiune | | |
BRANZA TOPITA DE CASA
BRANZA TOPITA DE CASA BRANZA TOPITA DE CASA Este nevoie de : 1,5 kg branza dulce de vaci, bine stoarsa, 1 lingurita sare, 1 lingurita bicarbonat, 1 ou, 100g margarina. Se amesteca bine branza cu sarea si biCiteste tot ...| Dimensiune | | |
BORS MOLDOVENESC DE GAINA
BORS MOLDOVENESC DE GAINA • l gaina » taietei (sau zdrente) » l litru bors • l ceapa * 2 morcovi * verdeatCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pregatirea borsului de putina
Pregatirea borsului de putina Hustele nu se arunca niciodata in intregime, se pastreaza, doua pahare, pentru urmatorul bors.Daca n-avem huste le preparam asa: Amestecam 7 linguri de tarate de grau cu 4 linguri de malai.Prajim o felieCiteste tot ...| Dimensiune | | |
BRANZETURI IN SARAMURA
BRANZETURI IN SARAMURA BRANZA TELEMEA Instructiunile tehnologice se refera la fabricarea branzaei telemea de vaca, de oaie, de bivolita, mixta si cu inglobare de albumina. Branza telemea se produce dupa doua procedee de fabCiteste tot ...| Dimensiune |  | |
BORS ROMANESC
BORS ROMANESC (Maria general Dobrescu „Bucataria moderna') 500 g piept vita * l os mare, cu maduva l - 2 litri supa de carne » 2 cepe l morcov Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2025 )
