Documente Retete culinare
PULPE DE PUI LA CUPTOR
PULPE DE PUI LA CUPTOR:(pt 10 pers.) INGREDIENTE: 10 pulpe de pui; sare; piper; 1 pahar vin alb; boia dulce. PROCEDEU: dupa ce au fost spalate si uscate cu o carpa de bucatarie, le vom condimenta intr-o tava cu sare, piper, boia sCiteste tot ...Dimensiune | | |
Salata de fructe Macedonia
Salata de fructe Macedonia Timp de pregatire: 10 min Ingrediente 4 portii : 1/2 mar 1/2 kiwi 1/2 banana 1/2 portocala 1/2 para (sau piersica) lichior de fructe, dupa gust zahCiteste tot ...Dimensiune | | |
Mancarica de mazare uscata
Mancarica de mazare uscata Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 1/2 ceasca mazare uscata, 3 linguri ulei, o ceapa mare tocata, 1 catel de usturoi presat, 3 lingurite chimen macinat, 1/2 lingurita pCiteste tot ...Dimensiune | | |
OMLETA CU SUNCA
OMLETA CU SUNCA: ( pt.10 pers.) INGREDIENTE: 10 oua; 150 g. sunca; sare. PROCEDEU: Ca si 'Omleta cu ciuperci' numai ca vom inlocui ciupercile cu sunca taiata cubulete.Citeste tot ...Dimensiune | | |
FASOLE PASTAI INABUSITE
FASOLE PASTAI INABUSITE: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 1.5 kg fasole pastai; 1 ceapa; 2 catei de usturoi; vegeta; 0,5 supa; 120 g unt; sare; patrunjel verde: PROCEDEU: dupa ce s-a spalat si curatat fasolea trebuie fiarta in apa fierbiCiteste tot ...Dimensiune | | |
Trigoane cu fructe congelate
Trigoane cu fructe congelate Timp de preparat: 30 min. 165 calorii, 35 g grasimi per portie Ingrediente pentru 4 bucati : 200 g foi de placinta 25 g unt fructe congelate Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la semnuCiteste tot ...Dimensiune | | |
Sufleu de ciocolata
Sufleu de ciocolata Un desert consistent, cremos si usor aromat. Ingrediente: 450g ciocolata cu lapte 2 lingurite gelatina 2 oua mijlocii, separate 600 ml frisca nebatuta (cu 29-35% grasimi)Citeste tot ...Dimensiune | | |
OREZ CU LAPTE
OREZ CU LAPTE: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 650 g orez; l lapte; 200 m1 apa; 150 g zahar; 1 plic vanilie PROCEDEU: se pune laptele, apa cu zahar si vanilina la fiert, cand clocoteste adaugam orezul si amestecand il lasam sa fiarba timCiteste tot ...Dimensiune | | |
Gofre cu ananas si inghetata
Gofre cu ananas si inghetata Timp de preparare: 10 min./480 calorii 26 g grasimi per portie Ingrediente pentru 2 portii : 4 gofre (se gasesc gata facute, preambalate) 1 cutie (250 g) compot de ananas 1 lingura de miere inghetCiteste tot ...Dimensiune | | |
MANCARE DE MAZARE
MANCARE DE MAZARE: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 800 g. mazare congelata sau proaspata; 2 cepe; 150 g costita; boia dulce; sare; piper; 80 g unt; 1 lingura de pasta de rosii: PROCEDEU: se prajeste ceapa in unt se adauga costita taiata iCiteste tot ...Dimensiune | | |
Broccoli cu ceapa la tigaie
Broccoli cu ceapa la tigaie Ingrediente (pentru o persoana): 250 g broccoli, 1 ceapa potrivita, 4 lingurite ulei de floarea soarelui, 2 lingurite sos de soia, 3 lingurite sos de chili (dulce).Citeste tot ...Dimensiune | | |
Prajitura cu branza si visine
Prajitura cu branza si visine 1 portie contine: 270 calorii, 12g grasimi, 1 g fibre Vitamine: C Continut scazut de grasimi. Timp de pregatire: 10 minute plus timp de racire Timp de gatit: o ora si 15 minute Ingrediente pentru 8 portii:Citeste tot ...Dimensiune | | |
Prajitura Tiramisu
Prajitura Tiramisu Numele ii vine din italiana si inseamna 'trage-ma in sus' de la cele doua ingrediente principale: cafeaua si romul imbibate in piscoturi. 4-6 portii Timp de preparare: 30-40 min., plus timp de racire IngreCiteste tot ...Dimensiune | | |
BRASATO CU VIN ROSU
BRASATO CU VIN ROSU (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 1,2 kg carne de vita, este de preferat carne din spate ori muschi; 3 morcovi; 3 cepe; 150 g telina; 500 ml vin rosu; 1 lingura de pasta de rosii; 500 ml supa; sare; piper; frunze de dafin; 150 gCiteste tot ...Dimensiune | | |
MAMALIGA CU LAPTE
MAMALIGA CU LAPTE: (pt. 10 pers.) INGREDIENTE: 350 g faina de malai; 1.5 l apa; sare; 2 l lapte rece. PROCEDEU: se pune la fiert apa cu sare, cand clocoteste adaugam faina amestecand energic cu telul ca sa nu se faca cocoloase, se reCiteste tot ...Dimensiune | | |
LASAGNE
LASAGNE: (pt. 10 pers.) INGREDIENTE: 500 g. paste pentru lasagne; 1.3 l. sos besamel; 1.5 l. sos bolognese; 200 g. cascaval razuit; 200 g. parmezan razuit. PROCEDEU: in apa sarata si cu putin ulei, fierbem pastele, avand grija sa nuCiteste tot ...Dimensiune | | |
MANCARE DE MORCOVI
MANCARE DE MORCOVI: ( pt 10 pers.) INGREDIENTE: 1,2 kg morcovi; 100 g unt; 200 ml besamel; patrunjel verde. PROCEDEU: dupa ce am spalat bine morcovii ii taiem felii subtiri si ii punem intr-o cratita cu unt, la foc mediu saram si aCiteste tot ...Dimensiune | | |
Prajitura cu branza de vaci si fructe exotice
Prajitura cu branza de vaci si fructe exotice 8 portii Timp de preparare: 20 min., plus timp de racire 522 calorii, 49 g grasimi per portie Ingrediente: pentru baza 70 g unt 125 g biscuiti digestivi pentru umpluturaCiteste tot ...Dimensiune | | |
COZONAC CU FRUCTE USCATE
COZONAC CU FRUCTE USCATE (BISCIOLA, pt 10 pers.) INGREDIENTE: 500 faina; 100 g nuci; 100 g smochine uscate; 100 g stafide; 3 oua; 100 g zahar; 250 g lapte; 50 g drojdie; 150 g unt. PROCEDEU: se pun toate ingredientele intr-un malaxoCiteste tot ...Dimensiune | | |
Tarta englezeasca cu mere
Tarta englezeasca cu mere 320 calorii / portie Timp de preparare: 30 minute, plus timpul de racire Timp de coacere: 50 minute. Ingrediente pentru 6-8 portii : pentru aluat 175g faina 75g unt 75g zahar tos 3 oua un pCiteste tot ...Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2024 )