VERDURA CHILE DI FUNGHI 1 kg di grossi funghi di bosco, 75 g di chiles mulatos, 100 g di pomodori maturi, 2 spicchi di aglio, 1 rametto di epazote, 1 tazza di brodo, olio, sale. Mondate i funghi con uno straccio umido e fateli cuocere c Citeste tot ...
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PESCE
PESCE BACCALÀ ALLA MESSICANA 800 g di baccalà bagnato, 100 g di mandorle sgusciate, 250 g di pomodori pelati, I cipollotto, 50 g di olive verdi, 2 peperoncini rossi secchi, 3 chiodi di garofano, 1 pezzetto di cannella, 1-2 rametti di origan Citeste tot ...
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CIAMBELLA CON IL VINO
CIAMBELLA CON IL VINO 250 g di farina 120 g di zucchero 100 g di olio extravergine 100 g di vino rosso burro. Preparazione: in una terrina mettete l olio, il vino, lo zucchero e la dose di farina che aumenterete se l impasto, che deve ess Citeste tot ...
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Macchina Sincrona
Macchina Sincrona Generalità sulle macchine sincrone La macchina sincrona è una macchina rotante reversibile, noi la vedremo inizialmente sotto l aspetto del generatore (alternatore) e successivamente del motore. I fenomeni che avve Citeste tot ...
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BEVANDE
BEVANDE ATOLE ALLE FRAGOLE 75 g di maizena, 80 g di zucchero, 1 pizzico di bicarbonato di sodio, 1 pezzetto di cannella, 100 g di fragole, 1/2 1 di latte. Portate a bollore 1/2 1 di acqua con la cannella e, mescolando, versate la maizena Citeste tot ...
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LA GRANDE DOMANDA
LA GRANDE DOMANDA Se eri un bambino negli anni 50, 60, 70 e 80 Come hai fatto a sopravvivere ? 1.- Da bambini andavamo in auto che non avevano cinture di s Citeste tot ...
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Gnocchi freddi al tonno
Gnocchi freddi al tonno. Categoria: Primi piatti Ingredienti per 6 persone: 420 g gnocchi, 300 g tonno sott olio, 200 g pomodori maturi, 120 g fagiolini lessati, 100g olive nere, 7 carciofini sott olio, olio d oliva, sale, pepe. M Citeste tot ...
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PERE AL MIELE
PERE AL MIELE 4 pere di media grandezza 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiaia di miele 2 cucchiaia di sherry Preparazione: mettete le pere in una casseruola e copritele di acqua, portatele a bollore e fate cuocere per 20 minuti a fuoco basso. Citeste tot ...
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CIPOLLE RIPIENE
CIPOLLE RIPIENE 8 cipolle di media grandezza 200 g di ricotta di capra 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di pangrattato 1 uovo 1cucchiaio di semi di cumino noce moscata olio extravergine sale pepe Preparazione: pulite Citeste tot ...
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Polipo alle erbe fresche
Polipo alle erbe fresche Ingredienti 1 kg di polipi non troppo grandi 60 gr di fagioli cannellini bianchi lessati 60 gr di olive nere di Gaeta snocciolate 80 gr di pomodori freschi Per l olio alle erbe 200 gr di olio 100 gr di prezzemolo 3 Citeste tot ...
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Farfalle alla rucola e calamaretti
Farfalle alla rucola e calamaretti. Ingredienti per 4 persone: 320g. di pasta di semola formato farfalle, 400g. di calamaretti puliti, 100g. di rucola, 8 cucchiai di olio d oliva, mezzo bicchiere di brodo di pesce, 2 spicchi d aglio tritat Citeste tot ...
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CALAMARETTI ALLA NAPOLETANA
CALAMARETTI ALLA NAPOLETANA 800 g di calamaretti 500 g di pomodori maturi e sodi 2 spicchi di aglio 100 g di olive nere snocciolate una manciata di pinoli una manciata di uvetta olio extravergine di oliva sale peperoncino fette di pane Citeste tot ...
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Risotto all agostiniana
Risotto all agostiniana Ingredienti: 2 cucchiai d olio - 75 g di burro - 500 g di riso - 2 chiodi di garofano - 1 pugno di funghi secchi - 5 acciughe salate - 100 g di parmigiano grattugiato - 2 cipolle Preparazione: Trita una cipolla e fal Citeste tot ...
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Tortino estivo agli spinaci
Tortino estivo agli spinaci. Ingredienti per 4 persone: 1 confezione spinaci surgelati, 120 g parmigiano grattugiato, 80 g fontina, 1 mozzarella, 4 patate, 1 uovo, burro, pan grattato, sale, pepe, latte. Far bollire le pa Citeste tot ...
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Aggiornare la lista dei server
Aggiornare la lista dei server eMule utilizza i server eDonkey2000 per accedere alla rete. Una connessione al server è necessaria per accedere alle risorse della rete ed essere conosciuto sulla rete. In pratica il server provvede a fornire Citeste tot ...
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INSALATA ESTIVA
INSALATA ESTIVA INGREDIENTI (per 4 persone): 1 melone giallo 150 g di prosciutto crudo 8 pomodori pachino foglie di rucola 1 mozzarella di bufala olio d oliva sale PREPARAZIONE (facilissima): in un insalatiera capiente, versate il melon Citeste tot ...
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FISIOGNOMICA
FISIOGNOMICA EMI 1988 Testi di Franco Battiato Fisiognomica E ti vengo a cercare Veni l autunnu Secondo Imbrunire Nomadi Zai saman Il mito dell amore Citeste tot ...
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Crostata di more
Crostata di more. Categoria: Dolci Ingredienti per 6 persone: 500g. di more, 100g. di zucchero, 80g. di nocciole, un uovo, 3 cucchiai di panna, una confezione di pastafrolla surgelata, menta. Mondate e lavate bene le more, quin Citeste tot ...
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Scampi Appassionati
Scampi ' Appassionati' = = = = = = = == Ingredienti: 6 fette di pane Pane alle Patate Mulino Bianco 12 scampi, puliti, privati del guscio e delle teste 6 fette di lardo timo tritato pizzico di sale aceto balsamico Da og Citeste tot ...
