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PLUM CAKE ALLO YOGURT

PLUM CAKE ALLO YOGURT Categoria: Dolci Ingredienti per 6-8 persone: 180 g di zucchero a velo; 2 uova; 100 g di yogurt; 180 g di panna; 1 /2 bustina di lievito per dolci; buccia grattugiata di ½ limone; 50 g di burro e un pizzico di s
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RESPIRAZIONE

RESPIRAZIONE Ci si può impegnare ogni giorno, per alcune volte e per un tempo intorno ai 5 minuti (se possibile anche più spesso), a pensare che stiamo respirando; inspirazione con il naso ed espirazione mista seguendo un ritmo più ordinat
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UOVA STRAPAZZATE DI NINA

UOVA STRAPAZZATE DI NINA INGREDIENTI (per 4 persone): 4 uova 150 g di prosiutto cotto 20 g di burro 2 cucchiai di latte 3 sottilette sale pepe PREPARAZIONE (facilissima): in una padella capiente, meglio se antiaderente, fate fondere il
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CROSTONI DI PANE ALLA GRECA

CROSTONI DI PANE ALLA GRECA INGREDIENTI (per 4 persone): 4 fette di pane casereccio 2 cetrioli 400 g di yogurt magro 10 foglioline di menta fresca tritata sale pepe bianco q. b. 1 spicchio d aglio PREPARAZIONE (facilissima): sciacquate
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Tiramisù al cocco e cacao

Tiramisù al cocco e cacao. Categoria: Dolci Ingredienti: 500 g. di mascarpone, 3 tuorli d uova, 6 cucchiai di zucchero, 500 g. di savoiardi, 50 g. di cacao amaro, 50 g. di cocco essiccato, una moca di caffè da 8-10 persone, cacao a
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BACI DI CIOCCOLATA

BACI DI CIOCCOLATA INGREDIENTI (per 4 persone): 250 g di ricotta 100 g di cioccolato fondente grattugiato 80 g di zucchero 3 cucchiai di rum 50 g di biscotti secchi la scorza grattugiata di 1/2 limone la scorza grattugiata di 1/2 arancia 1
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TAGLIATELLE AL PROSCIUTTO

TAGLIATELLE AL PROSCIUTTO 400 g di tagliatelle 100 g di prosciutto crudo 500 di pomodori pelati senza semi 40 g di burro una costola di sedano 1 carota una cipolla media 6 cucchiai di parmigiano grattugiato sale pepe Preparazione: pul
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TORTA AL CIOCCOLATO

TORTA AL CIOCCOLATO INGREDIENTI: 200 g di cioccolato fondente 200 g di zucchero 200 g di burro 200 g di farina 4 uova 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito vanigliato PREPARAZIONE (facile): la prima cosa da fare è tritare il cioccolato
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Trasformatore

Trasformatore Generalità, principio di funzionamento Col nome di trasformatori si definiscono delle macchine elettriche statiche (cioè senza organi in movimento) che permettono di trasferire potenza elettrica (attiva e reattiva) tr
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Macchina Asincrona

Macchina Asincrona Generalità Nella trattazione esposta in questi appunti si immagina che il campo rotante abbia una distribuzione dell induzione nel traferro perfettamente sinusoidale e che il rotore sia di tipo avvolto (nel caso d
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Antipasto golden

Antipasto golden. Categoria: Antipasti Ingredienti: per 4 persone: 80 g formaggio emmenthal, 40 g pistacchi pelati, un cespo di indivia riccia, 1 mela golden, 1 costa di sedano, un grappolino d uva nera, 1 limone, olio extravergine
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Seppie ripiene al forno

Seppie ripiene al forno. Categoria: Secondi di pesce Ingredienti per 4 persone: 4 grosse seppie, 800g di patate, 1 ciuffo di prezzemolo, 3 cucchiai di pecorino, 3 cucchiai di pangrattato, 1 uovo, 1 spicchio d aglio, 5 cucchiai di olio
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UOVA

UOVA La cucina messicana usa frequentemente le uova sia in complemento di altre ricette sia come piatto `a se stante . In quest ultimo caso le troviamo - strapazzate, sode, all occhio di bue ecc. - spesso accompagnate a ingredienti quali pomodo
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Insalata Elbana di Polpo Lesso con Patate

Insalata Elbana di Polpo Lesso con Patate Ingredienti per 4 porzioni 1 o più polpi per un peso complessivo di 1 kg 800 g di patate 1 bicchiere d olio extra vergine d oliva 2 cucchiai d aceto il succo di 1 limone 2-4 spicchi
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MARMELLATA DI ALBICOCCHE

MARMELLATA DI ALBICOCCHE INGREDIENTI: 1 Kg di albicocche 700 g zucchero il succo di 1 limoni PREPARAZIONE (facilissima): Lavate con cura le albicocche, tagliatele a metà, snocciolatele e riducetele a piccoli pezzi.. Mettetele in una pento
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COME VENIRE IN AIUTO AI TRAPASSATI

COME VENIRE IN AIUTO AI TRAPASSATI Quando L’Ego rinasce nel mondo fisico; viene accolto con esultanza coca naturale perché questo mondo terrestre con le sue molteplici esperienze, offre l’occasione di svilupparsi spiritualmente. Se però si
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Polpettone di carne e ricotta

Polpettone di carne e ricotta Il polpettone è un classico della cucina italiana, nato come piatto povero della tradizione contadina e un tempo realizzato con gli avanzi. Ecco una versione gustosa ma un po alleggerita grazie all utilizzo della
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MARMELLATA DI CILIEGE

MARMELLATA DI CILIEGE INGREDIENTI: 2 Kg di Ciliege zucchero il succo di 2 limoni PREPARAZIONE (facilissima): Lavate con cura le ciliege, snocciolatele, pesate la polpa ottenuta e una quantità analoga di zucchero. Mettete il tutto in una p
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CARNE

CARNE CARNE AL CARTOCCIO (Barbacoa) 1 kg di polpa di montone (o capretto), 1 kg di costine di maiale, 3 chiles anchos, 5-6 spicchi di aglio, 2 rametti di timo, 2 foglie di alloro, 1 cucchiaino di semi di cumino, 1 cucchiaino di pepe nero in
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SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI E POMODORINI PACHINO

SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI E POMODORINI PACHINO Ingredienti per 4 persone spaghetti 400 gr vongole veraci (un sacchetto) dieci pomodorini pachino aglio olio extravergine sale, pepe prezzemolo Preparazione: Lavare e pulire bene le vong
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